生猪行业动态跟踪报告（月度）：2026年6月上市猪企出栏量同比环比均下降，均价仍然低迷

农林牧渔 2026-07-19 西部证券严宏志19905053625

6月出栏量：上市猪企出栏量为1588.66万头，同比-3.06%，环比-5.66%。头部企业中，牧原股份/温氏股份/新希望出栏量分别为622.70/257.09/125.44万头，同比分别-11.28%/-14.51%/-5.68%，环比分别-9.53%/-3.08%/+1.70%。新希望出栏量同比下降主要原因是统计口径变更，若按商品猪口径统计，同比实际增长27.35%。
6月出栏量下降原因：1）自2025年10月起能繁母猪存栏量回落，导致2026年6月出栏量下降；2）6月为生猪消费淡季，下游需求不振。
H1累计出栏量：上市猪企H1累计出栏量为9952.62万头，同比+5.31%。头部企业中，牧原股份/温氏股份/新希望H1累计出栏量分别为3861.60/1780.78/710.64万头，同比分别+0.58%/-0.69%/-15.89%。新希望若按商品猪口径统计，H1同比+18.12%。
H1累计出栏量增长原因：1）2026年H1生猪产能释放导致累计出栏量较高；2）头部猪企积极响应生猪产能调控，出栏增速维持较低水平。

6月销售均价：上市猪企6月生猪销售均价为9.61元/公斤，环比-1.09%，同比-33.32%。头部企业中，牧原股份/温氏股份/新希望销售均价分别为9.69/9.62/9.35元/公斤，环比分别-1.12%/-0.82%/-1.37%，同比分别-31.18%/-33.15%/-34.06%。
价格下降原因：同比降幅较大显示生猪产能充沛，猪价低迷；环比降幅较小，未来猪价进一步下探空间有限，底部特征明显。
6月出栏均重：上市猪企6月出栏均重为110.66公斤/头，环比+0.79%，同比+1.27%。头部企业中，牧原股份/温氏股份/新希望商品猪出栏均重分别为124.30/124.45/118.00公斤/头，环比分别-2.11%/-1.16%/-0.45%，同比分别-4.02%/+9.47%/+18.94%。牧原股份出栏均重同比、环比均下降；温氏股份出栏均重环比下降，同比上升；新希望出栏均重同比上升，原因是统计口径变更。