一、2024年9月餐饮行业发展简报
- 前三季度全国餐饮收入3.9万亿，同比增长6.2%，限额以上单位餐饮收入11038亿元，同比增长3.6%。服务业增加值同比增长4.7%，餐饮收入增幅领先社会消费品零售总额增幅2.9个百分点。
- 市场监管总局印发《关于严禁制售“特供酒”的公告》，开展为期1年的“特供酒”清源打链专项行动。
- 市场监管总局组织起草《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》，向社会公开征求意见，旨在规范外卖商家营销行为，防范餐饮浪费。
- 2024年中秋假期，全国重点监测餐饮企业销售额同比增长6.5%，休闲露营订单量同比增长312%，低糖月饼成交额同比增长45%。
- 深圳市盐田区一家菜市场推出免费代炒服务，引发关注，为菜市场发展挖掘出新商机。餐饮相关企业超1576.8万余家，2024年1-8月新增注册相关企业170.4万余家。
二、2024年9月餐饮行业舆情态势
- 行业舆情声量43,179,446篇次，较上月减少，日均声量达1,439,314篇次。声量高峰期在9月28日和20日，主要由社媒营销活动和明星代言带动。
- 敏感舆情声量1,965,755篇次，敏感率4.55%，涉及话题包括知名品牌食安问题、消费者集体中毒、环境卫生问题等。
- 舆情声量来源中，微博占比最高（43.7%），其次是短视频（38.39%）和APP（14.13%）。敏感舆情声量来源中，短视频占比最高（36.47%），其次是APP（28.15%）和微博（27.38%）。
三、2024年9月社交媒体餐饮舆情监测数据
- 小红书餐饮舆情声量1,835,495篇次，日均声量61,183篇次，声量高峰出现在9月24日和2日，主要涉及产品营销和优惠活动。
- 微博餐饮舆情声量18,867,403篇次，日均声量628,913篇次，声量高峰出现在9月20日和28日，主要涉及品牌官微和明星账号发文。
- 抖音餐饮舆情声量13,894,296篇次，日均声量463,143篇次，声量高峰出现在9月30日，主要涉及产品宣传、优惠活动和品牌营销。
四、2024年9月餐饮品牌舆情关注度
- 舆情关注度排名第一的餐饮品牌为肯德基（1,988,851篇次），其次是星巴克（1,430,030篇次）和瑞幸咖啡（1,261,206篇次）。
五、2024年9月餐饮行业重点舆情话题
- 非敏感舆情话题包括明星代言、社媒营销活动、产品营销、品牌联名、明星宣传、优惠活动、行业数据、市场资讯、节日活动、行业政策等。
- 敏感舆情话题主要集中在食品安全问题、消费维权、环境卫生问题，涉及品牌包括杨铭宇黄焖鸡、牛约堡、绝味食品、星巴克、好利来、海底捞等。
六、2024年9月餐饮行业重点舆情事件
- 6.1 食用杨铭宇黄焖鸡后20余人食物中毒：9月6日，有网民称食用杨铭宇黄焖鸡后20余人出现食物中毒症状，事件引发广泛关注，9月9日冲上微博热搜榜首，9月18日检测结果未检测出问题，舆情热度逐渐下降。
- 6.2 牛约堡因食安问题引热议：8月底，网友曝牛约堡门店存在食品安全问题，引发舆论关注，9月5日品牌承认问题并改进，9月11日宣布总部出资1000万元升级整改，9月13日市监局通报牛约堡存在环境卫生问题，舆情热度逐渐下降。
