盐津铺子机构调研报告 调研日期:2024-10-10 盐津铺子食品股份有限公司成立于2005年,是一家从事食品研发、生产、销售一体的集团公司。公司旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资、控股子公司。公司秉承“匠心传承,创新引领,成就卓越”的企业精神,在产品研发、生产制造 、品质保障、渠道精耕、品牌传播等方面达到了行业领先水平,是农业产业化国家重点龙头企业。2017年2月8日,公司在深圳证券交易所A股中小企业板上市(证券代码:002847,证券简称:盐津铺子),被媒体誉为“休闲零食自主制造第一股”。公司遵循“绿色、健康、美味”的产品理念,创建了产学研深度融合的技术创新体系和“实验室+工厂”的研发机制,形成了量大核心战略品类。公司秉持“好零食,盐津造”的品牌理念,持续不断推进企业的工艺、设备、管理升级,不断完善“研发、供应、生产、销售”产业链,实现了食品智能制造转型,形成了四大基地争相辉映的发展格局。盐津铺子湖南浏阳生产基地生产咸味零食、烘焙甜点两大系列产品;盐津铺子江西修水生产基地主产休闲零食鱼豆腐、豆干、辣条系列产品;盐津铺子广西凭祥生产基地生产芒果干、榴莲冻肉系列产品;盐津铺子河南漯河生产基地生产烘焙甜点产品。公司恪守“品质、信誉、服务”的经营理念,建成了覆盖全国的全渠道营销体系 。 2024-10-11 董事会秘书张杨,证券事务代表吴瑜 2024-10-102024-10-10 湖南辖区2024年度投资者网上集体接待日活动“全景路演”网站(https://rs.p5w.net) 线上参与湖南辖区2024年度投资者网上集体接待日活动的投资者-- 在本次活动中,公司就所处行业状况、发展战略、经营业绩等情况与投资者进行互动交流,主要问题及答复如下:Q:公司2024年下半年的发展规划重点是什么? A:尊敬的投资者您好!感谢您对公司的关注和关心!目前中国休闲食品消费的市场存量非常大,发展潜力也巨大。中式零食品类众多,目前休闲食品龙头企业大部分仅聚焦1-3个品类,行业集聚度较低。通过对休闲食品行业分析和洞察,公司认为一定要坚定不移的做好多品 类战略,才能够取得持续的高质量发展。目前公司聚焦7大核心品类,包括辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蒟蒻果冻布丁、薯片和蛋类零食等。公司力争在未来几年时间,把现有7个品类做到行业数一数二,同时积极探索、打造新的增长品类(第8、第9等)。公司各个渠道将围绕7大核心单品共同实现收入利润增长。1、电商:公司电商致力于走品牌制造企业的电商发展道路,核心竞争力一方面是 依托于公司强大的供应链和产品力(品质、性价比等),另一方面是近3年持续沉淀下来的电商组织能力和运营能力。未来,电商渠道将持续 聚焦公司核心品类,力争在社交电商、货架电商等多个平台取得品类数一数二,取得增量业绩,协同线下形成品牌传播声量。2、零食量贩连锁门店因高效、贴近消费者和下沉的选址策略符合休闲零食“冲动消费”的特性,切实创造了消费需求,也是近两年休闲零食渠道变革的代表。公司产品多品类、散装为主、极致性价比的特性天然适合零食量贩渠道,公司将围绕头部零食量贩渠道商,强化渠道渗透,以产业合力共同发挥红利。3、公司其他线下渠道包括传统散装、流通定量将以全国化为目标突破重点区域,以渠道渗透、打造标杆市场等策略为抓手做好业绩增长。谢谢! Q:公司在2024年下半年新品推出计划? A:尊敬的投资者您好!感谢您对公司的关注和关心!公司持续聚焦七大核心品类:辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、蛋类零食、薯类零食、蒟蒻果冻布丁以及果干坚果,全力打磨供应链,精进升级产品力。产品全规格发展:除优势散装外,全力发展定量装、小商品以及量贩 装产品,满足消费者各种场景的零食需求。今年上半年大魔王和蛋皇新品持续推进中,比如麻酱味脆爆肚等,推出效果好。目前公司还有多个产品储备上市中。谢谢! Q:公司在2024年下半年的渠道拓展策略? A:尊敬的投资者您好!感谢您对公司的关注和关心!公司将持续创新经营体系,根据不同渠道的特性精细化运营,全面激活每一个渠道的 销售潜力。一是发力零食量贩。积极响应“鸣鸣很忙”等头部零食量贩企业模式创新要求,满足“零食有鸣”“爱零食”“零食优选”等零食量贩企业的经营需要,深化合作力度,提升规模和市场占有率。二是强化多品类电商优势,加快线上发展步伐。以货架电商为基本盘,充分发挥多品类品牌优势,探索电商运营新路径、新方法,加速社交电商,保持线上销售快速增长。三是定量装聚焦核心品类,渠道下沉拓售点 。鹌鹑蛋、辣卤魔芋、蒟蒻果冻、薯片、肉枣肉肠等定量装优质产品,深度触达消费者,完善区域客户配置,优化专项陈列,持续增加定量装 售点。四是散装渠道持续深耕,布建新的根据地市场。坚持渠道下沉,持续耕耘三、四线以下城市销售渠道,加速拓展散装零食终端,力争用三年时间,把四川、山东、河南、江苏、浙江等省市,打造成新的根据地市场。谢谢! Q:1、公司在零食量贩渠道的销售占比?与零食很忙、赵一鸣零食等有哪些合作?是否考虑自建零食量贩门店?2、管理层对与今年的业绩情况的预估?如何应对净利增速和毛利率的下滑? A:尊敬的投资者您好!感谢您对公司的关注和关心!1、2024年上半年,公司经销模式(含新零售渠道和其他渠道)收入达到17.70亿元,收入占比为72%。公司根据消费者消费习惯的变化,跟随零食销售渠道的变化趋势,打造了全渠道、线上线下相结合的营销网络 。目前,公司的线下渠道已覆盖包含沃尔玛、大润发、山姆会员店、盒马系统等国内、国际大型连锁商超,逐步覆盖全国的经销商网络;公司产品在“零食很忙”“赵一鸣”“零食有鸣”等为代表的高效零食量贩渠道和社区团购等O2O渠道热卖。2、公司将坚持战略定力,以 “渠道为王、产品领先、体系护航”为战略主轴,持续强化渠道渗透。公司历年来,始终保持利润率向上趋势,未来将通过往上游多走一步 、精益制造,对核心原辅材料的把控,对全链路的拉通,提高品牌力等措施继续延续此趋势。请关注后续公司的定期报告及其他信息披露。谢谢! Q:公司在2024年下半年的产品研发方向? A:尊敬的投资者您好!感谢您对公司的关注和关心!公司持续聚焦打磨产品力,强化核心品项的储备和开发,以消费者驱动为导向,精益求精打造产品力,强化清洁标签、健康导向等基础研究。谢谢! Q:公司在2024年下半年有哪些供应链提升计划? A:尊敬的投资者您好!感谢您对公司的关注和关心!公司将以休闲食品智造为核心,向上游产业延伸,引导农产品向专业化、标准化、绿 色生产和规模化种植养殖发展,深度融合下游新兴渠道,为消费者提供营养、健康、安全的新中式零食。一是继续向第一产线延伸,延伸产业链。新疆盐津公司投资1亿元,启动5万吨马铃薯全粉智能化生产加工项目一期工程,年内将建成年产1万吨马铃薯(雪花)全粉生产加工基地,为公司核心品类薯片提供优质的大西洋马铃薯全粉原料;江西修水加快蛋皇纪二期300万羽鹑养殖基地建设,年内全面投入生产。二是升级电商物流中心:通过引进全数字化管理模式,打通线下仓储物流中心,满足电商业务高速增长的需要;三是发挥供应链体系功能: 优化采购成本、持续推进技改,改善生产工艺,提升劳动效率和优良品率,努力降低生产成本;全面应用WMS系统和TMS系统,提升仓储和物流效率。公司将对标行业标杆,深化建设和管理,打磨供应链韧性,构筑企业发展核心壁垒。谢谢! Q:公司为何要提前结束回购计划? A:尊敬的投资者您好!感谢您对公司的关注和关心!公司回购股份的时间、回购的股份数量、回购的股份价格及集中竞价交易的委托时 段符合《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第9号—回购股份》的相关规定。本次回购股份资金来源为公司自有资金,回购价格未超过回购方案中拟定的相关价格。本次回购符合相关法律法规的规定,符合既定的回购股份方案。谢谢!