本周食品饮料行业周报指出,餐饮连锁化趋势带动了供应链的发展,餐饮供应链能有效降低用工成本和租金费用,有望迎来加速发展。同时,人们对于健康的诉求将不断推动食品原配料快速发展。报告重点推荐安井食品、千味央厨、味知香和立高食品,认为它们均有望受益于餐饮供应链的加速发展。此外,报告还提醒投资者注意新冠疫情反复和食品安全风险。