周观察
- 官方口径下能繁母猪存栏量环比下降3.18%，同比减少263万头、下降6.5%，连续四个季度环比下降，二季度降幅明显扩大，表明母猪产能加速去化。
- 6月淘汰母猪屠宰量环比下降10.54%，但同比增长123.79%，绝对水平仍处高位，中小养殖场主动或被动淘汰增加。
- 猪价冲高后有所回落，屠宰量继续下降，需求端仍未形成有效支撑。7月17日全国生猪均价为11.03元/公斤，较上周下降2.56%；同期日屠宰量降至13.91万头，降幅4.49%。
- 2026年上半年全国生猪出栏3.72亿头，同比增长1.7%，但增速较一季度回落1.1个百分点；猪肉产量3119万吨，同比增长3.3%。
- 二育实际成交降温，7月上旬二次育肥占实际销量比重降至0.46%，较6月下旬的2.11%下降1.65个百分点，新增补栏意愿降温。
- 仔猪价格延续快速修复，7kg仔猪价格升至260元/头，较7月7日上涨36元/头，涨幅16.07%。
- 养殖亏损显著收窄但尚未转正，7月16日销售仔猪头均利润回升至-20元/头，自繁自养企业本周销售商品猪头均利润为-96.08元/头。
本周市场表现
- 本周上证指数下跌5.81%，农业指数上涨0.75%，跑赢大盘6.56个百分点。
- 子板块来看，渔业板块领涨。个股来看，仙坛股份（+16.35%）、敦煌种业（+13.13%）、天康生物（+10.23%）领涨。
本周重点新闻
- 国家统计局：二季度末能繁母猪存栏3780万头，降幅比一季度扩大3.2个百分点。
- 2026年6月全国工业饲料产量2911万吨，同比增长2.4%。
本周价格跟踪
- 生猪：7月17日全国外三元生猪均价为11.05元/kg，较上周下跌0.28元/kg；仔猪均价为21.48元/kg，较上周上涨2.93元/kg；白条肉均价15.13元/kg，较上周下跌0.17元/kg。
- 白羽肉鸡：本周鸡苗均价2.82元/羽，环比+9.73%；毛鸡均价6.65元/公斤，环比+0.30%。
- 黄羽肉鸡：7月17日中速鸡均价10.60元/公斤，环比-0.50元/公斤。
- 生鲜乳：7月10日生鲜乳均价3.04元/公斤，环比持平。
- 牛肉：7月17日牛肉均价66.70元/公斤，环比上周0.43元/公斤。
- 水产品：上周草鱼价格17.04元/公斤，环比-0.99%；7月17日鲈鱼价格20.00元/公斤，环比持平；7月16日对虾价格31.00元/公斤，环比持平。
- 大宗农产品：本周大商所玉米期货结算价为2292.00元/吨，周环比-0.78%；豆粕期货活跃合约结算价为2302.00元/吨，周环比-1.12%。
- 糖：NYBOT11号糖7月17日收盘价14.82美分/磅，周环比-0.27%。国内糖价，郑商所白砂糖期货7月17日收盘价5124.00元/吨，周环比-3.03%。
主要肉类进口量
- 猪肉：2026年5月猪肉进口7.00万吨，同比-22.2%。
- 鸡肉：2026年5月鸡肉进口3.18万吨，同比+7.2%。
饲料产量
- 2026年6月全国工业饲料产量2911万吨，环比+0.70%。
风险提示
