食品饮料行业点评报告：1月电商数据分析：大众品线上表现优于白酒，看好零食板块成长性

酒类行业

• 线上销售额：2025年1月阿里系酒类线上销售额32.4亿元，同比降1.4%，其中销售量降6.6%，均价升5.5%。预调鸡尾酒表现突出，同比增54.6%。
• 白酒集中度：环比下降10.2个百分点至43.4%。贵州茅台销售额降70.2%（量价均降），五粮液升140.2%（量价均升），山西汾酒升29.4%（量价均升）。
• 啤酒集中度：环比上升1.9个百分点至28.0%。青岛啤酒、百威、雪花销售额均同比上升。

食品行业

休闲食品

• 线上销售额：2025年1月阿里系休闲食品线上销售额46.8亿元，同比增16.9%，其中销售量降8.0%，均价升27.0%。奶酪零食表现较好，同比增44.8%。
• 集中度：环比上升2.7个百分点至15.3%。三只松鼠、百草味销售额增长，良品铺子下降。

粮油速食

• 线上销售额：2025年1月阿里系粮油速食线上销售额28.2亿元，同比增12.3%，其中销售量降3.8%，均价升16.9%。食用油表现较好，同比增33.0%。
• 集中度：环比下降1.3个百分点至14.4%。海天味业、千禾味业、李锦记销售额均增长。

饮料冲调

乳制品

• 线上销售额：2025年1月阿里系乳制品线上销售额12.3亿元，同比增38.5%，其中销售量升22.3%，均价升13.2%。常温酸奶类表现突出，同比增105.1%。
• 集中度：环比上升5.1个百分点至44.0%。伊利股份、蒙牛乳业、认养一头牛销售额均增长。

冲饮麦片

• 线上销售额：2025年1月阿里系冲饮麦片线上销售额1.0亿元，同比增7.1%，其中销售量降12.1%，均价升21.9%。西麦市占率最高（27.6%）。
• 集中度：环比上升11.6个百分点至49.8%。西麦销售额增长由量价共同贡献。

包装饮料

• 线上销售额：2025年1月阿里系包装饮料线上销售额6.3亿元，同比增59.7%，其中销售量升36.5%，均价升17.0%。植物蛋白饮料表现较好，同比增95.5%。
• 主要品牌：东鹏饮料下降，六个核桃、露露、香飘飘增长。

投资建议

• 白酒：线上消费表现较弱，但预调鸡尾酒表现较好，建议择机低位配置；看好啤酒行业复苏。
• 大众品：线上销售额普遍增长，建议关注零食板块（甘源食品、天味食品、西麦食品）。

风险提示

• 宏观经济下行影响消费需求。
• 食品安全问题。
• 行业竞争加剧。