盐津铺子机构调研纪要

盐津铺子机构调研报告 调研日期:2024-09-13 盐津铺子食品股份有限公司成立于2005年,是一家从事食品研发、生产、销售一体的集团公司。公司旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资、控股子公司。公司秉承“匠心传承,创新引领,成就卓越”的企业精神,在产品研发、生产制造 、品质保障、渠道精耕、品牌传播等方面达到了行业领先水平,是农业产业化国家重点龙头企业。2017年2月8日,公司在深圳证券交易所A股中小企业板上市(证券代码:002847,证券简称:盐津铺子),被媒体誉为“休闲零食自主制造第一股”。公司遵循“绿色、健康、美味”的产品理念,创建了产学研深度融合的技术创新体系和“实验室+工厂”的研发机制,形成了量大核心战略品类。公司秉持“好零食,盐津造”的品牌理念,持续不断推进企业的工艺、设备、管理升级,不断完善“研发、供应、生产、销售”产业链,实现了食品智能制造转型,形成了四大基地争相辉映的发展格局。盐津铺子湖南浏阳生产基地生产咸味零食、烘焙甜点两大系列产品;盐津铺子江西修水生产基地主产休闲零食鱼豆腐、豆干、辣条系列产品;盐津铺子广西凭祥生产基地生产芒果干、榴莲冻肉系列产品;盐津铺子河南漯河生产基地生产烘焙甜点产品。公司恪守“品质、信誉、服务”的经营理念,建成了覆盖全国的全渠道营销体系 。 2024-09-13 董事会秘书张杨 2024-09-132024-09-13 深圳证券交易所“互动易平台”(htt 路演活动,网络远程 p://irm.cninfo.com .cn)“云访谈”栏目 消费行业上市公司2024年度集中路演采用网络远程方式进行,面向全-体投资者- 本次路演活动中,就公司所处行业状况、发展战略、经营业绩等情况与投资者进行互动交流,主要问题及答复如下:Q:公司近年来高速增长的背后逻辑? A:尊敬的投资者您好!感谢您对公司的关注和关心!公司近年连续抓住了零食量贩渠道、社交电商等渠道红利,同时打造了休闲魔芋、蛋类零食等高速增长的大单品。“幸运”的背后是公司的组织能力,赋予公司洞察和把握机遇的能力。 组织能力具体的核心点有:1、优秀的组织文化,远大的愿景、抱负,清晰的发展战略、掌舵人的企业家精神,持续影响激励团队快速前行。 2、充分尊重专业,尊重人才,外部大力引进专业化人才,内部培养构建专业化人才梯队,以专业推动前段营销、后端供应链、中台各个版块业务快速发展。 3、公司倡导与团队“彼此成就”,充分发挥人才主观能动性和创造力,上市后先后实施4轮股权激励及多项合伙人计划,通过公司治理的 工具激发管理层和骨干员工的活力。人才和组织能力是盐津铺子在过往能够高质量发展,以及我们在未来能够保持更持续的高速增长高质量发展的核心关键。谢谢! Q:公司近期推出的“大魔王”“蛋皇”等品类品牌,可否谈谈品牌方面的规划? A:尊敬的投资者您好!感谢您对公司的关注和关心!当下,公司的七大品类已清晰,“全渠道布局”已升级为“渠道渗透”,在此基础上, 公司提出“品类品牌”的战略,以“种树”理念,以产异化产品逐步培养品类品牌。公司的“品类品牌”战略将是中长期战略。在当下媒体碎片化的大环境下,公司的销售费用投放策略将以助推销售为出发点,与各个渠道事业部的销售特性结合进行全维度的消费者触达策略。 公司核心品牌策略是稳健长期建设“盐津铺子”主品牌、快速崛起某一品牌品类并建立消费者认知。公司在过去一年成功实现既定的品类品牌策略,通过“大魔王”素毛肚、“蛋皇”鹌鹑蛋等产品在市场中取得了一定的影响力,比如麻酱味创新口味素毛肚产品,“蛋皇”鹌鹑蛋可生食、无抗生素的健康标签。在过去不到一年的时间内,公司已经完成了整个B端对于盐津铺子大魔王系列和蛋皇系列这两个品类品牌的认知打造,并打通渠道,进而获取品类销售的增长和消费者触达。公司品类品牌的进度符合且略超公司预期。 近期的月度销售数据中,麻酱味大魔王月销占休闲魔芋的收入约为40%,“蛋皇”的月销占比鹌鹑蛋的收入约为60%。谢谢! Q:2024年公司对于各个渠道具体的经营计划? A:尊敬的投资者您好!感谢您对公司的关注和关心!目前中国休闲食品消费的市场存量非常大,发展潜力也巨大。中式零食品类众多,目前休闲食品龙头企业大部分仅聚焦1-3个品类,行业集聚度较低。通过对休闲食品行业分析和洞察,公司认为一定要坚定不移的做好多品 类战略,才能够取得持续的高质量发展。目前公司聚焦7大核心品类,包括辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蒟蒻果冻布丁、薯片和蛋类零食等。公司力争在未来几年时间,把现有7个品类做到行业数一数二,同时积极探索、打造新的增长品类(第8、第9等)。 公司各个渠道将围绕7大核心单品共同实现收入利润增长。 1、电商:公司电商致力于走品牌制造企业的电商发展道路,核心竞争力一方面是依托于公司强大的供应链和产品力(品质、性价比等),另一方面是近3年持续沉淀下来的电商组织能力和运营能力。未来,电商渠道将持续聚焦公司核心品类,力争在社交电商、货架电商等多个平台取得品类数一数二,取得增量业绩,协同线下形成品牌传播声量。 2、零食量贩连锁门店因高效、贴近消费者和下沉的选址策略符合休闲零食“冲动消费”的特性,切实创造了消费需求,也是近两年休闲零食渠道变革的代表。公司产品多品类、散装为主、极致性价比的特性天然适合零食量贩渠道,公司将围绕头部零食量贩渠道商,强化渠道渗透,以产业合力共同发挥红利。 3、公司其他线下渠道包括传统散装、流通定量将以全国化为目标突破重点区域,以渠道渗透、打造标杆市场等策略为抓手做好业绩增长 。谢谢!