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【东吴食社.汤军】餐茶饮&酒馆9月及国庆经营情况更新(持续更新中)r

2022-10-08未知机构学***
【东吴食社.汤军】餐茶饮&酒馆9月及国庆经营情况更新(持续更新中)r

【东吴食社.汤军】餐茶饮&酒馆9月及国庆经营情况更新(持续更新中) 【奈雪的茶】 9月同店情况:平均店效同比恢复至90%(恢复程度环比8月-5pct),平均订单量同比恢复至125%(恢复程度环比8月-10pct);客单价为 30.7元(8月为29.9元)。 国庆同店情况:国庆黄金周同店同比恢复到约80%,订单量同比增长约10%。 门店数:截至9月底门店956家(单月净增28家),其中深圳139家/上海71家/广州70家/武汉51家/西安40家/北京53家,合计占比44.4%。 【海伦司】 9月同店日均销售额:9月平均店效为21年同期83%(约600家门店口径,8月为21年同期的91%)。 国庆同店日均销售额:国庆平均店效为21年同期的90%;海伦司越(已营业8家)国庆假期日均营业额1.9万+,系海伦司同店日均的145%,系海伦司所有门店日均的164%。 门店数:2022年9月新开10家门店(8月新开为6家)。风险提示:疫情反复;经营扩张不及预期。