农林牧渔行业周报：一号文件聚焦农业现代化“量化落地”，猪价节前走弱节后面临较大压力

周观察：2026年中央一号文件聚焦农业现代化，强调量化目标和可落地举措。文件从系统提质、农民增收、科技兴农、机制建设等方面提出具体措施，推动农业农村现代化。猪价节后面临较大压力，小年前后供给兑现加快，降重和二育后移供给导致节后价格下行风险加大。

市场表现：本周农业板块跑输大盘0.65个百分点，禽养殖板块领涨，众兴菌业、播恩集团、圣农发展领涨。

重点新闻：

• 中共中央、国务院强化生猪产能综合调控，促进乳制品消费。
• 农业农村部落实《中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》的实施意见。
• 南非口蹄疫疫情致其牛肉出口严重受损。
• 财政部、农业农村部深入实施养殖业节粮行动和兽用抗菌药使用减量化行动。

价格跟踪：本周牛肉、对虾等农产品价格环比上涨，生猪价格环比下跌，仔猪价格环比上涨，白条肉价格环比下跌，猪料比价为3.63:1，自繁自养头均利润环比下降，外购仔猪头均利润环比下降。

主要肉类进口量：2025年11月猪肉进口6.00万吨，同比-34.3%；鸡肉进口0.64万吨，同比-83.7%。

饲料产量：2025年11月全国工业饲料产量2873万吨，环比-1.2%。

风险提示：宏观经济下行，消费持续低迷，动物疫病不确定性等。