月度评估及策略推荐
8月份猪价呈现倒“V”走势，上半月因市场预期较好、压栏惜售及供应有限支撑猪价偏强，后半月认卖情绪增多、大猪涌出导致价格下跌，但出栏均重上升幅度有限。河南均价月度持平于19.46元/公斤，四川均价月落0.46元至19.1元/公斤，广东均价周落0.08元至20.08元/公斤。9月份猪价或有下滑，但空间有限，供应呈增加趋势，需求受节日备货略有提振，关注月底价格有无翘尾可能，若9月存栏继续出清，则10月份或因二育入场而涨价。
供应端
7月官方母猪存栏4041万头，环比+0.1%，预期不足，导致后期累库进度或偏慢，下半年至明年上半年猪价或较难深跌。栏舍利用率跌回6月底50%水平，大猪出栏体重增幅偏小，库存积压有限。9月份计划出栏量环比增幅约6%，剔除8月计划完成度后实际增幅不大，8、9、10三个月供应几乎持平。下半年供应增幅整体有限，价格节奏需结合情绪、需求综合判断。
需求端
整体消费环境偏弱，但下半年猪肉需求呈季节性回升态势，阶段性留意节日脉冲影响。
小结
供应有小增预期，需求表现尚可，本月现货重心或往下但空间有限，盘面贴水背景下短期或以来回震荡走势为主，但考虑供压整体有限及增重预期，中期仍关注下方支撑。
基差和价差走势
现货高位震荡，月差窄幅波动为主。
仔猪和母猪价格
后备和淘汰母猪价格走势分析。
后备和淘汰母猪价格
相关价格走势分析。
能繁母猪及变化
7月官方母猪存栏4041万头，环比+0.1%，后期累库进度或偏慢，下半年至明年上半年猪价或较难深跌。
存栏出栏
母猪淘汰和销售情况分析。
仔猪出生量和生产指标
相关数据及指标分析。
理论出栏数
9月份计划出栏量环比增幅约6%，剔除8月计划完成度后实际增幅不大，8、9、10三个月供应几乎持平。小猪出栏占比回落，显示疫情压力不大；大猪占比整体不高。
母猪结构和标肥价差
相关价格及结构分析。
交易和宰后均重
相关数据及指标分析。
进口和猪料环比
进口及猪料环比数据分析。
屠宰开工率和毛利
屠宰开工率及毛利走势分析。
价差和价量
相关价差及价量分析。
成本和利润
成本持续下滑，或拉低未来生猪波动重心；养殖利润逐步改善，或进一步减缓产能去化进度。
库存端
冻品库存中性偏低。
