食品饮料行业周报：双节回款正常推进，板块内部继续分化

双节回款正常推进，板块内部继续分化 —食品饮料行业周报 推荐(维持) 投资要点 ▌一周新闻速递 分析师：孙山山S1050521110005sunss@cfsc.com.cn 行业新闻：1）9月上旬白酒批发价格上涨约10%。2）贵州酒博会贸易总额超百亿元。3）湘西州去年酒业产值近60亿元。 公司新闻：1）贵州茅台：茅台×德芙推酒心巧克力。2）五粮液：五粮液×金巴厘推鸡尾酒新品。3）舍得酒业：舍得老酒盛宴登陆天津。4）伊力特：新聘任两名副总经理。 ▌投资观点 当前我们仍维持之前子板块顺序：白酒>啤酒>休闲食品=软饮料>速冻食品>调味品>乳制品。 白酒板块：本周酒企继续进行双节打款发货，根据渠道反馈，泛全国化次高端酒企双节回款压力较大，加大渠道费用投入后单品价格有所回落，目前库存水平较高；高端酒与地产酒表现较稳健，双节进度照常推进。整体白酒板块全年业绩完成进度预计仍将分化，后续仍需观察中秋国庆双节动销及商务场景恢复，继续重点推荐2+4+3产品矩阵，即泸州老窖+五粮液+次高端四杰+迎驾贡酒+金种子酒+今世缘，关注洋河股份和古井贡酒。 资料来源：Wind，华鑫证券研究 相关研究 1、《食品饮料行业周报：回款进行中，板块继续分红》2023-09-102、《食品饮料行业周报：中报落下帷幕，关注旺季回款》2023-09-033、《食品饮料行业周报：板块回归理性，注重良性增长》2023-08-27 大众品板块：休闲食品板块，关注零食专营渠道行情及下半年成本改善趋势，目前优质个股股价回落，建议关注。软饮料板块，8月大部分软饮企业同比实现增长，9月以来餐饮渠道恢复较慢，依赖于餐饮场景的产品表现略受影响，而即饮场景表现较好，目前双节礼品装销售正常推进。建议关注有边 际 改 善 以 及 三 季 报 表 现 良 好 的 个 股 ， 现 阶 段 重 点 推荐3+3+3+3产品矩阵，即休闲食品三剑客（盐津铺子+甘源食品+劲仔食品）+啤酒三杰（重庆啤酒+青岛啤酒+燕京啤酒）+调味品三杰（中炬高新+日辰股份+晨光生物）+预期差三杰（西麦食品+佳禾食品+爱普股份）。 维持食品饮料行业“推荐”投资评级。 ▌风险提示 疫情波动风险；宏观经济波动风险；推荐公司业绩不及预期的风险；行业竞争风险；食品安全风险；行业政策变动风险；消费税或生产风险；原材料价格波动风险等。 正文目录 1、一周新闻速递...........................................................................61.1、行业新闻.........................................................................61.2、公司新闻.........................................................................62、本周重点公司反馈.......................................................................72.1、本周行业涨跌幅...................................................................72.2、公司公告.........................................................................82.3、本周公司涨跌幅...................................................................102.4、食品饮料行业核心数据趋势一览.....................................................113、行业评级及投资策略.....................................................................154、重点推荐个股...........................................................................155、风险提示...............................................................................18 图表目录 图表1：本周行业涨跌幅一览(%)...........................................................7图表2：本周食品饮料重点上市公司公告...................................................8图表3：食品饮料重点公司一周涨跌幅一览.................................................10图表4：2022年白酒产量671.20万吨，同-6.2%.............................................11图表5：2022年白酒行业营收6626亿元，同+9.64%..........................................11图表6：调味品行业市场规模从2014年2595亿增至2020年3950亿，6年CAGR为7%.............11图表7：百强企业调味品产量从2013年700万吨增至2020年1627万吨，7年CAGR为13%.........11图表8：全国大豆市场价（元/吨）.........................................................12图表9：白砂糖现货价（元/吨）...........................................................12图表10：国内PET切片现货价(纤维级):国内（元/吨）.......................................12图表11：瓦楞纸市场均价（元/吨）........................................................12图表12：2022年啤酒行业产量3569万千升，同+0.2%........................................13图表13：2023年7月啤酒行业产量累计同比+4.9%...........................................13图表14：2022年葡萄酒行业产量21.4万千升，同-20.1%.....................................13图表15：2023年7月葡萄酒行业产量累计同比-17.8%........................................13图表16：休闲食品市场规模从2014年0.66万亿增至2021年1.4万亿，7年CAGR为11%..........14图表17：休闲食品各品类市场份额.........................................................14图表18：能量饮料市场规模从2014年200亿增至2019年428亿，5年CAGR为16%...............14图表19：饮料行业各品类2014-2019年销售额CAGR..........................................14图表20：预制菜市场规模从2015年650亿增至2020年2527亿，5年CAGR为31%................15图表21：餐饮收入从2010年1.8万亿增至2021年4.69万亿，11年CAGR为9%..................15 图表22：重点关注公司及盈利预测.........................................................16 1、一周新闻速递 1.1、行业新闻 1.8月食品烟酒类价格下降。 2.9月上旬白酒批发价格上涨约10%。3.遵义：中国酱香白酒城签约57家酒企。4.贵州：贵州酒博会贸易总额超百亿元。5.山西：代州黄酒节将于9月下旬举行。6.安阳：6.45亿元酒类相关项目获审批。7.湘西：湘西州去年酒业产值近60亿元。8.吉林：3批次酒类抽检不合格。9.“中式荐酒师”培训全国首发。10.京东孵化中低端千万级葡萄酒单品。 1.2、公司新闻 1.贵州茅台：捐赠1亿元助学金。免税茅台入驻首艘国产大邮轮。茅台×德芙推酒心巧克力。 2.五粮液：蒋文格调研天津市场。五粮液部署中秋国庆旺季销售。五粮液×金巴厘推鸡尾酒新品。 3.山西汾酒：汾酒解读上半年经营业绩。 4.洋河酒业：洋河核心骨干持股计划解锁。 5.舍得酒业：舍得老酒盛宴登陆天津。 6.金种子酒：金种子酒申请“金种子力量”商标。 8.张裕A：张裕全国城市体验馆超50家。 9.百润股份：百润拟超10亿元投建生产基地。 10.百威英博：盖茨成百威啤酒第九大股东。 13.丛台：丛台30亿元扩产项目年底投产。14.宋河：《宋河酒志》即将发布。前8月宋河酒业收入增长40%。15.金沙：金沙窖酒新增专利申请。16.白云边：白云边鄂西北片区中秋订货大增。17.乌苏啤酒：乌苏啤酒首条拉罐线投产。18.盒马鲜生：盒马在沪成立涉酒公司。 2、本周重点公司反馈 2.1、本周行业涨跌幅 资料来源：Wind资讯，华鑫证券研究 2.2、公司公告 2.3、本周公司涨跌幅 2.4、食品饮料行业核心数据趋势一览 白酒行业： 资料来源：Wind资讯，华鑫证券研究 调味品行业： 资料来源：艾媒，前瞻产业研究院，华鑫证券研究 资料来源：中国调味品协会，前瞻产业研究院，华鑫证券研究 资料来源：Wind资讯，华鑫证券研究 资料来源：Wind资讯，华鑫证券研究 资料来源：Wind资讯，华鑫证券研究 资料来源：Wind资讯，华鑫证券研究 啤酒行业： 资料来源：Wind资讯，华鑫证券研究 资料来源：Wind资讯，华鑫证券研究 葡萄酒行业： 资料来源：Wind资讯，华鑫证券研究 资料来源：Wind资讯，华鑫证券研究 休闲食品行业： 资料来源：智研咨询，华鑫证券研究 资料来源：智研咨询，华鑫证券研究 软饮料: 资料来源：EnergyDrinksinChina，华鑫证券研究 资料来源：东鹏饮料招股说明书，华鑫证券研究 预制菜： 资料来源：wind资讯，华鑫证券研究 资料来源：餐宝典，华鑫证券研究 3、行业评级及投资策略 当前我们仍维持之前子板块顺序：白酒>啤酒>休闲食品=软饮料>速冻食品>调味品>乳制品。 白酒板块：本周酒企继续进行双节打款发货，根据渠道反馈，泛全国化次高端酒企双节回款压力较大，加大渠道费用投入后单品价格有所回落，目前库存水平较高；高端酒与地产酒表现较稳健，双节进度照常推进。整体白酒板块全年业绩完成进度预计仍将分化，后续仍需观察中秋国庆双节动销及商务场景恢复，继续重点推荐2+4+3产品矩阵，即泸州老窖+五粮液+次高端四杰+迎驾贡酒+金种子酒+今世缘，关注洋河股份和古井贡酒。 大众品板块：休闲食品板块，关注零食专营渠道行情及下半年成本改善趋势，目前优质个股股价回落，建议关注。软饮料板块，8月大部分软饮企业同比实现增长，9月以来餐饮渠道恢复较慢，依赖于餐饮场景的产品表现略受影响，而即饮场景表现较好，目前双节礼品装销售正常推进。建议关注有边际改善以及三季报表现良好的个股，现阶段重点推荐3+3+3+3产品矩阵，即休闲食品三剑客（盐津铺子+甘源食品+劲仔食品）+啤酒三杰（重