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华创证券发布的食品饮料行业周报指出,2023年大众品春节旺季反馈积极,返乡或超预期,礼赠场景有望加速修复。乳制品、植物蛋白及坚果等品类,及下沉市场布局更优的企业将更为受益。此外,12月底以来疫情对生产、物流等方面的扰动基本消退,当前龙头企业通过动员全员、加大对经销商奖励折扣等方式全力追赶备货进度,预计供给端亦有较好保障。各子板块跟踪反馈显示,经营扰动收敛,加快年节备货追补。其中,乳制品加速旺季备货追补,春节预期积极;啤酒疫情爬坡扰动淡季销售,成本预期下修利好来年;软饮料疫情放开扰动分化,关注露露年节供需表现;休闲零食备货积极性提升,建议紧密跟踪春节动销;速冻食品疫情政策优化+旺季节奏前移,企业出货普遍加快;连锁单店缺口趋于收窄,企业经营环比改善;调味品备货周期缩短致使渠道压力加大,企业表现继续分化。