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华创证券的食品饮料行业研究报告指出,2023年春节旺季期间,大众品行业的返乡高增和礼赠旺盛。根据草根调研,乳制品、调味品和其他食品的动销表现均超预期,且库存表现分化。其中,乳制品的常温白奶和调味品的酱油表现最优。此外,零添加产品陈列明显增多,货龄及动销均优于传统产品。报告建议投资者关注高端化逻辑扎实、旺季现饮有望催化的啤酒板块,以及软饮料及餐饮供应链龙头。同时,报告还提醒投资者注意需求复苏不及预期、原材料价格大幅波动和草根调研存在一定误差等风险。