绝味食品作为食品饮料/食品加工行业的龙头，业绩稳健增长，利润表现优异。公司发布2021年三季报，实现收入48.47亿元，同比增长24.7%，归母净利润9.64亿元，同比增长85.4%。预计2021-2023年收入分别为65.7、78.3、94.6亿元，分别增长24.5%、19.3%、20.8%，净利润分别为9.7、12.1、14.9亿元，EPS分别为1.57、1.97、2.42元，分别增长37.9%、25.3%、22.8%。公司主业稳步提升，门店持续拓展，同店保持恢复。毛利率小幅提升，受益于投资收益，净利润大幅增长。然而，公司也面临疫情反复风险、原材料涨价风险、食品安全风险等风险。建议投资者关注公司业绩和风险因素。
