食品饮料2021中报总结啤酒篇：高端化提速，盈利改善兑现

啤酒行业2021年第二季度产量同比下滑，主要受到高基数和疫情、天气影响。尽管如此，主流啤酒企业基本已恢复至2019年同期水平，好于行业平均。高端啤酒增长加速，吨酒价提升明显，头部啤酒企业中高端啤酒销量回补，高端啤酒市场扩容，龙头百威面临调整，给予国内啤酒企业突围高端窗口期。高端化覆盖成本和费用上行，盈利改善。啤酒板块归母净利润增幅30%+，盈利能力改善。