食品饮料2021中报总结白酒篇：高端稳，次高端快，地产酒弹性初现

本报告主要对2021年上半年白酒行业的业绩进行了总结和分析。报告指出，高端白酒市场表现稳健，次高端白酒市场弹性十足，地产白酒市场企稳恢复。同时，报告还对各价格带的毛利率、税金率、费用率和净利率进行了详细分析。报告认为，随着经营逐渐恢复正常，白酒行业的现金流和合同负债情况均有所改善，这将有助于白酒企业在旺季的动销。报告建议投资者关注次高端白酒和地产白酒的业绩弹性，并认为名优酒的量价空间较大，值得投资者关注。报告还提醒投资者注意疫情反复、高端酒价盘大幅波动和行业竞争加剧等风险。