生猪2026年上半年数据解读与2026年下半年展望

一、能繁母猪存栏量

• 2026年上半年能繁母猪存栏3780万头，同比减少6.5%，逼近政策调控红线（3750万头）。
• 二季度去化速度加快，同比降幅较一季度扩大3.2个百分点。
• 政策（《生猪产能综合调控实施方案》）与市场亏损（单头亏损200-350元）双重驱动去产能。
• 展望：7-9月存栏将回落至3750万头区间，全年供给收缩逻辑确立，但2026年供给仅边际收紧，2027年或现缺口。

二、新生仔猪数据

• 2026年上半年呈现“前高后低”走势，3月首次同比下降。
• 二季度因高温疫病等因素，仔猪成活率或下降，有效供给受压。
• 展望：7-9月仔猪量延续下滑，四季度价格上行反映市场对冬季供给偏紧的预期，全年供给或收缩。

三、生猪出栏、存栏量

• 2026年上半年出栏37246万头，同比增1.7%；二季度末存栏42491万头，同比增0.1%。
• 前期二次育肥大猪集中出栏，标猪成为主力，出栏增速回落，存栏微增反映主动去库存。
• 展望：三季度出栏增速回落至0%，10-12月因供给收缩、需求旺季，猪价或上涨，亏损收窄。

四、定点屠宰企业屠宰量

• 2026年1-5月屠宰18905万头，同比增18.7%，反映高位母猪产能释放。
• 5-6月大猪库存清空，屠宰开工率下降，冻品库存高位或抑制价格上涨。
• 展望：7-9月屠宰量同比增速或收窄，冻品出库或限制猪价反弹高度。

五、屠宰端均重

• 2026年1-5月宰后均重88.73kg/头，同比降2.47%，逐月回落。
• 初期二次育肥拉长周期致均重偏高，后期集中抛售肥猪致均重下降。
• 展望：7-9月均重难重回高位，11-12月因腌腊需求或小幅上行，但幅度有限。

六、总结

• 2026年生猪行业处于周期底部修复阶段，上半年完成过剩产能与压栏库存出清。
• 下半年供需边际改善，行业告别深度亏损，但大幅盈利周期未到，整体呈底部企稳、温和回暖格局。
• 7-9月猪价底部震荡修复，10-12月因需求旺季、供给收缩，价格中枢上移，养殖亏损收窄。