苹果市场观点
市场要闻与重要数据
- 期货：苹果2605合约上涨6.24%，收于9689元/吨。
- 现货：山东栖霞80#一二级价格持平，基差下跌569元/吨；陕西洛川70#半商品价格持平，基差下跌569元/吨。
- 库存：全国主产区冷库库存720.90万吨，环比减少12.66万吨，同比仍低于去年同期。
- 市场资讯：产区晚富士苹果交易氛围不旺，客商按需采购，优货价格坚挺、差货价格松动；销区需求清淡，车厘子、柑橘等替代水果挤压苹果销售空间。
市场分析
- 产区成交冷清，果农惜售，中低档货源价格松动。
- 销区需求平淡，批发市场到货量回落，贸易商补货谨慎。
- 车厘子、柑橘等替代水果价格优势明显，对苹果消费形成结构性替代。
- 苹果冷库库存低位，去库速度加快，优果率偏低支撑果农挺价。
策略
中性。冷库出库速度加快，优果率低，产区成交集中于一般货源，收购价格上涨，春节备货逐步开始，但受低价替代水果压制，价格坚挺。
风险
春节实际备货进度、销区成交氛围、替代水果交易情况。
红枣市场观点
市场要闻与重要数据
- 期货：红枣2605合约上涨2.06%，收于9150元/吨。
- 现货：新疆主产区灰枣收购均价5.65元/公斤，河北销区一级成品价格8.00-8.50元/公斤，基差下跌285元/吨。
- 库存：36家样本点物理库存15300吨，较上周减少349吨。
- 市场资讯：新疆灰枣收购基本结束，产量减少23.49%，优质优价；销区到货增加，加工厂积极出货，部分企业成品积压。
市场分析
- 产区收购结束，产量减少，优质优价，后续关注天气变化。
- 销区进入春节备货阶段，到货量增加，部分货源品质一般，客商按需采购。
- 疆内贸易商囤储原料现象普遍，节日备货需求有望推动市场走货。
策略
中性。产区收购结束，产量减少但库存充足，下游按需拿货，走货一般，销区旺季节日备货可能带动走货速度，需关注商家备货进度和实际走货速度。
风险
新旧库存叠加、销区走货速度、腊月市场走货节奏。
