中炬高新2025年上半年业绩承压,但主业降幅收窄,酱油收入增速转正。公司主动优化供货策略,去库存以重塑市场价格体系,重振经销商信心。2025H1公司实现收入21.32亿元,同比下降18.58%;归母净利润2.57亿元,同比下降26.56%。其中,美味鲜子公司收入同比下降17.91%,净利润下降36.81%。主业方面,2025H1收入同比下降18.39%,但Q2降幅收窄至3.29%,酱油收入增速转正。分品类看,酱油收入同比增长6.39%,鸡精鸡粉、食用油、其他调味品分别同比下降13.73%、48.84%、2.84%。分地区看,Q2东部、南部、中西部、北部区域收入分别同比增长1.11%、-12.36%、5.61%、6.79%。毛利率同比提升,但费用率上升拖累盈利能力,2025H1归母净利率同比下降1.31个pct至12.05%。盈利预测下调,预计2025-2027年收入分别为47.82、52.22、55.92亿元,同比增长-13%、9%、7%;归母净利润分别为6.52、7.77、8.64亿元,同比增长-27%、19%、11%。维持“买入”评级,风险提示包括食品安全、中高端酱油竞争加剧、全国化不及预期等。