逻辑分析及交易策略
- 现货分析：春节备货持续推进，库存下降，甘肃产区交易好于其他产区，客商以自存货为主，调货减少。销区到货增加但走货未明显好转，礼盒类货源销售不快。价格方面，果农货源整体稳定，个别产区偏弱。
- 主要产区价格：山东栖霞产区果农一般统货1.6-2.5元/斤，陕西洛川产区70#起步3.1-3.5元/斤，陕西澄城产区75#以上统货2.4-2.6元/斤。
- 库存量监测：截至2025年1月16日，全国冷库库存比例约53.32%，较上周降低2.72个百分点，去库存率为16.18%。山东、陕西、甘肃产区冷库出货速度加快，客商采购积极性不高。
- 钢联数据：截至2025年1月15日，全国主产区苹果冷库库存量为748.77万吨，环比减少29.95万吨。
需求分析
- 市场到货量：槎龙、江门、下桥合计苹果每日到货量处于85-92车之间，市场陆续开始备货，但整体下游拿货冷清。
- 替代品价格：1月17日6种重点检测水果平均批发价为7.1元/公斤，处于高位。
- 市场销售状况：进入春节备货中后期，产地包装好的货源陆续发往市场销售，市场整体销售状况尚可，但不同市场出货情况存在差异。
交易策略
- 交易逻辑：春节备货进入中后期，调货减少，节前需求减少，预计春节前苹果总体行情以平稳为主，节后行情变动视春节期间市场销售情况。
- 单边：预计短期5月合约走势震荡为主。
- 套利：观望。
- 期权：观望。
周度数据追踪
- 苹果出口：出口量呈逐年增长趋势。
- 苹果种植面积：种植面积保持稳定。
- 苹果消费：消费量逐年增长。
- 供需情况：供需基本平衡。
- 全国冷库库存：库存量逐年下降。
- 全国出库量：出库量逐年增加。
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