苹果周报：节前备货一般 果价弱势运行

第一部分逻辑分析及交易策略

• 现货分析
  • 苹果现货市场元旦提振效果有限，春节备货氛围不旺，客商倾向发自存货源，果农货交易以高性价比为主，价格稳定。
  • 主要产区价格：山东栖霞产区片红80#一二级半3.0-3.2元/斤，陕西洛川产区库内果农统货70#起步3.2-3.5元/斤。
  • 其他产区：甘肃产区出库，山西产区客商数量有限，辽宁产区寒富走货较快。
• 供应分析
  • 库存量监测：截至2025年1月2日全国冷库库存比例约58.01%，较上周降低1.63个百分点，去库存率为8.81%，单周出货速度快于去年同期。
  • 山东地区冷库库容比59.93%，陕西地区冷库库容比57.10%，春节备货带动下出货速度增加。
  • 钢联数据：截至2025年1月1日全国主产区苹果冷库库存量797.14万吨，环比减少14.18万吨。
• 需求分析
  • 广东三大市场元旦后到货减少，市场拿货不积极，中转库货源积压，两极货源走货为主。
  • 替代品价格：1月2日6种重点检测水果平均批发价7.14元/公斤，处于近年同期高位。
  • 春节备货阶段，客商冷库包装量逐渐增加，山东需求一般，西北产区包装体量较大。
• 交易策略
  • 交易逻辑：市场交易弱需求，春节备货整体偏弱，短期5月合约走势继续偏弱运行。
  • 单边：预计短期5月合约走势继续偏弱运行。
  • 套利：观望。
  • 期权：观望。

第二部分周度数据追踪

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