果蔬品月报：早熟富士上市在即，红枣备战新季收官

苹果市场分析

• 价格行情：期货方面，9月30日苹果2501合约收盘价为6973元/吨，环比上涨338元/吨，涨幅5.09%；现货方面，山东栖霞地区80#一二级（客商货）现货价格为7000元/吨，环比持平，陕西延安地区70#半商品（客商货）现货价格为8000元/吨，环比下跌200元/吨。
• 供需情况：截至9月25日，全国主产区苹果冷库库存量为21.72万吨，较上月减少29.57万吨。9月上旬受中秋备货提振，去库速度加快，下旬因备货结束而放缓。新季果方面，红将军供应上量，晚富士摘袋陆续进行，整体质量较去年略好。
• 后市展望：9月全国冷库去库速度先快后慢，中秋备货提振下库存老富士价格有所支撑，但国庆备货氛围不强，走货速度偏缓。新季果陆续上市，市场对开秤价格预期偏低，需关注产区天气及客商收购心态。

红枣市场分析

• 价格行情：期货方面，9月30日红枣2501合约收盘价为10165元/吨，环比下跌85元/吨，跌幅0.84%；现货方面，河北一级灰枣现货价格为10000元/吨，环比下跌300元/吨。
• 供需情况：新季南疆红枣产量预计较去年明显恢复，增产预期基本坐实。9月产区温度下降，部分枣园出现落果及裂口，但整体影响较小。市场到货量较上月小幅增加，受备货支撑走货量增加。
• 后市展望：9月红枣期货呈U形走势，上旬因增产预期影响下跌，下旬受备货及宏观利好政策支撑反弹。10月新季红枣预计下树，需关注开秤价格及天气变化，短期内价格或有持续反弹空间，但反弹力度有限，关注后续反弹做空机会。

策略与风险

• 苹果：策略为宽幅震荡，主要风险为全球经济衰退和消费不及预期。
• 红枣：策略为宽幅震荡，主要风险为地方政府托底政策、高温干旱及低温天气、全球经济衰退和消费不及预期。