艺恩数据：2024低GI食饮消费者洞察报告

2024 低GI食饮消费者洞察 艺恩出品2024年07月 前言 近年来，随着消费者健康意识的提升，低GI（GlycemicIndex，血糖生成指数）食饮逐渐成为市场新宠。这一趋势背后，是消费者 对于“健康饮食”的迫切诉求，控制体重和控糖是消费者产生低GI食饮需求的主要因素，他们渴望通过日常饮食管理体重、血糖，改善健康状况。从需求人群上看，健身、控糖/血糖敏感人群成为低GI食饮主力需求人群，上班族则更具需求潜力。 在这一趋势下，24年以来低GI相关内容热度增长，众多品牌纷纷布局低GI新品，霸王茶姬、喜茶等低GI新品的上市更是将热度推向高潮。奶茶、酸奶、奶粉成为低GI赛道明星品类，专业的低GI认证、纯净的配料表给消费者满满的安心。 2 品牌通过技术创新和产品研发，不断推出符合消费者需求的新品。同时，品牌在营销种草上，利用社交媒体、KOL推荐等方式提高新品影响力和社交互动属性，在为消费者提供更加健康产品的同时，满足消费者的情绪诉求和社交分享欲。 01消费者低GI食饮诉求洞察 02低GI食饮产品趋势洞察 03低GI概念营销机会点分析 3 01 消费者低GI食饮诉求洞察 4 低GI需求产生过程（UGC）：控制体重和控糖是消费者产生低GI食饮需求的主要因素 控制体重/减肥 低GI食饮提及主要原因 33.7% 11.2% 健康减肥习惯养成 瘦都是我应得的！牛排低GI炒豆苗低GI杂粮饭低GI金针菇低GI黑咖啡低GI本次共摄入384千卡 45.3% 肠胃调理 0蔗糖低糖低GI控糖也没有压力早晚来一杯营养健康还能调理肠胃 控糖带来的安全感 [简爱无糖轻食酸奶0%]拥有低GL\低GI双认证，对血糖易波动人士友好！ 控制血糖 低GI带来皮肤健康 多吃低GI食物，均衡饮食，我的身体和皮肤都很在线，细腻光滑，透着健康的血色感 营养补剂改善体制 体质差的都来试试！力度伸多维小红帽-满满营养满足日常所需，低卡低糖低GI无明胶两颗只有15卡 延缓衰老体态轻盈 30的年龄20的状态？日常饮食换成低GI食物，多吃坚果和富含花青素的水果，整个人的状态都会轻盈很多 皮肤问题 补充营养 3.4% 延缓衰老 3.2% 预防胃部疾病 3.1% 低GI减脂如何吃？ -低GI减肥减脂食谱有哪些？ 43.6% -吃低GI的食物就能减肥吗？哪些适合健身期间吃并且越吃越瘦？ -如何利用GI值正确控糖？ 低GI食物能否长期吃？ 21.8% -长期饮食低GI碳水化合物会对跑者产生怎样影响? -那些长期低GI饮食的人，现在都怎么样了？ -长期吃低GI食物的人真的能瘦下来了吗? 低GI食饮能否治愈疾病？ -低GI饮食对糖尿病有辅助作用吗？ 10.9% -低GI饮食可以治愈脂溢性皮炎吗？ 低GI食物都有哪些？ -低GI食物清单都有哪些？ 16.7% -主食的GI值都是什么？ UGC主动问询：低GI饮食如何健康吃、能否长期吃是消费者核心关注点 6.0% 低GI食饮是否有副作用？ -低GI食物可以放心吃吗？会不会有副作用 -低GI食物可以随便吃吗？ 其他关注点≈1% 低GI食饮典型人群：健身、控糖/血糖敏感人群成为低GI食饮主力需求人群，上班族则更具需求潜力 •低GI涉及的人群类型中，控糖人群凭借高作品量、高互动量成为低GI赛道明星品类，健身人群和减肥/减脂人群相关种草内容较高，此外上班族虽然作品量较低但平均互动高，需求潜力更大。 消费者原话示例 控糖人群 控糖的理想早餐——⭐营养均衡、清淡美味、简单好做记住这个公式：低GI主食+优质蛋白+膳食纤维烹饪思路简单明了 阅读量：27.0w 健身人群 我坚持健康饮食的观念会选择更干净健康的食物，我喜欢伯牙绝弦中杯不另外加糖GI值只有14%，比猕猴桃还低 阅读量：8.8w 上班族 办公室下午茶，找找低GI的奶茶刚好霸王茶姬的伯牙绝弦，⼀杯中杯伯⽛绝弦GI值 只有14，热量约130⼤卡低 GI低热量低负担 阅读量：31.5w 爸妈群体 低GI罐装礼盒补充中老年饮食营养黑之养高钙高蛋白质高膳食纤 互动量：42.9w 「低GI」典型人群相关内容数TOP分布 2500 作品量均值：5445 2000 上班族 平均互动量 1500 孕期/宝妈人群 控糖/血糖敏感人群 1000 学生群体 平均互动量均值：1001 500 0 中老年/爸妈群 减肥/减脂人群 健身人群 02,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,000 相关作品量 控糖/血糖敏感人群-低GI食饮偏好：关注低GI食饮的健康营养，以及糖尿病的适用性，注重科学控糖 控糖人群低GI相关内容热门词云 •关注低GI食饮的健康营养，以及糖尿病适用性 低GI热门关注话题作品量TOP5 1600 作品量均值：231 简爱 霸王茶姬 伊利 平均互动量均值：421 卡士 谷物对白 喜茶 0 FixXBody 红豆运动 君乐20宝0 慢糖家slowgar 400 600 800 1,000 1,200 1400 1200 平均互动量 1000 800 控糖人群低GI相关品牌偏好 控糖控糖饮食法孕期控糖 霸王茶姬科学控糖低GI 糖尿病 02004006008001000 600 400 200 0 相关作品量 source：艺恩营销智库，数据统计周期：2024年1月-2024年6月（抖音、红书、微博及其他社媒渠道） 健身人群-低GI食饮偏好：关注低GI带来的健康、营养和饱腹感，注重低GI带来的健康生活 健身人群低GI相关内容热门词云 •关注低GI带来的健康、营养和饱肚感 1400 1200 1000 健身人群低GI相关品牌偏好 作品量均值：204 简爱 低GI热门关注话题作品量TOP5 减肥减脂吃这些 吃出健康 控糖 800 平均作品量 600 400 200 Amerrition 佳沛 伊利 雀巢 霸王茶姬 平均互动量均值：445 控糖饮食法我的健康生活 合生元 0 喜茶 君乐宝 慢糖家 slowgar 0200400600800 02004006008001000 相关作品量 source：艺恩营销智库，数据统计周期：2024年1月-2024年6月（抖音、红书、微博及其他社媒渠道） 上班族-低GI食饮偏好：关注低GI食饮的口感和营养补充，早餐和下午茶是其首选 上班族低GI相关内容热门词云 •关注低GI食饮的口感和营养补充，早餐和下午茶是其首选 低GI热门关注话题作品量TOP5 1,400 作品量均值：46 霸王茶姬 佳沛 力度伸 北纬47° 平均互动量均值：331 明治meiji FixXBody快康宝 旺旺 安琪纽特 慢糖家slowgar 1,200 1,000 平均互动量 800 600 上班族低GI相关品牌偏好 减肥减脂吃这些一人食吃什么 力度伸多维小红帽 霸王茶姬内服好物 020406080 100 400 200 0 020406080100120 相关作品量 source：艺恩营销智库，数据统计周期：2024年1月-2024年6月（抖音、红书、微博及其他社媒渠道） 02 低GI食饮产品趋势洞察 11 24年以来低GI相关内容热度增长，霸王茶姬、喜茶等低GI新品的上市更是将热度推向高潮 •24年以来低GI相关内容热度增长，霸王茶姬、喜茶等相继推出低GI新品，将低GI热度推向高潮，红书平台成为消费者种草低GI食饮的重要渠道，抖音平台互动效果更好。 近一年相关作品量：5.1万+，同比：↑146% 近一年相关作品互动量：4220万+，同比：↑200% 「低GI」相关内容社媒讨论热度趋势 低GI热门社媒话题 低GI内容声量与互动量平台分布 #减肥减脂吃这些#作品数：1,025 互动数：40.5w #控糖# 作品数：886互动数：21.3w 互动量 作品数（百） 互动量（万） 热度增长 #霸王茶姬科学控糖低gi##霸王茶姬# 声量 作品数：1,571作品数：581 互动数：384.3w互动数：51.1w抖音红书其他 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月 37.2% 83.8% 44.1% 14.1% 100.0 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 1200 1000 800 600 400 200 0 22年 23年 24年 source：艺恩营销智库，数据统计周期：2022年1月-2024年6月（抖音、红书、微博及其他社媒渠道） 品牌低GI相关产品话题，是推动互动增长的关键 •抖音和红书平台中，互动量较高的种草内容多是由品牌发起的单品类话题；其中抖音平台以伊利、霸王茶姬、江中猴菇饼干等品牌为主，红书平台上霸王茶姬低GI新品话题占据半壁江山。 抖音低GI热门话题互动量TOP10小红书低GI热门话题互动量TOP10 伊利欣活送长辈的走心礼物 霸王茶姬科学控糖低gi典典的卑微生活聚一场年味冲天江中猴姑饼干 过年送猴姑家家有好味一叶龙井万山春醒 清爽低负担控糖更健康 舒化安糖健无乳糖牛奶 霸王茶姬霸王茶姬科学控糖低GI 减肥一叶龙井万山春醒减肥减脂吃这些 清爽低负担控糖更健康 控糖霸王茶姬新品减肥食谱分享 减脂零食 0200400600800 source：艺恩营销智库，2024年1月-2024年6月（抖音，红书） 010203040506070 产品讨论维度：消费者集中讨论低GI相关的食品品类、功效和相关品牌 •低GI涉及的食品品类是消费者讨论最多的内容，酸奶、饼干、奶茶等被较多提及；此外，低GI的控糖、减肥减脂等功能也受到消费者关注；江中、霸王茶姬等品牌顺势而为推出低GI概念单品，受到关注。 低GI相关产品讨论维度TOP5 品类 26.6% 简爱无糖轻食酸奶有0%和4%蔗糖两 酸奶，饼干，奶茶，奶粉，芝麻，益生菌， 牛奶，果茶，藕粉，面包，饮料，咖啡… 种选择，满足大家的不同需求0%蔗糖，低GI、低GI双认证 功效 22.9% 血糖，低糖，减肥，体重，瘦身，健身，减脂… 简爱无糖轻食酸奶还是低GI、低GL，控糖姐妹放心炫！ 产品讨论 维度 品牌 19.7% 江中，霸王茶姬，喜茶，伊利，五谷磨房… 霸王茶姬你真的喜欢在茶饮界干大事！ 热量、成分、GI值一目了然超级适合 减脂期的UU，木兰系列尊的好有意义！ 适用人群 14.8% 糖尿病，肥胖，孕妈，宝妈、学生、爸妈、上班族… 我选择的是既能涵盖孕期所需的各种 营养，又是低GI少脂配方的金领冠妈 妈粉！ 其他讨论维度≈1.7% 14.3% 场景 饭后，工作，饭前，代餐，应酬，熬夜，居 家，早餐，晚餐，午餐、下午茶，夜宵… 低GI超模奶昔公式及多种搭配，女生避免早衰，三餐都需要准时吃，但可以选择一餐采用低GI高饱腹奶昔代替 source：艺恩营销智库，2024年1月-2024年6月（抖音、红书、微博及其他社媒渠道） 品类洞察：奶茶、酸奶、奶粉成为低GI赛道明星品类，专业的低GI认证、纯净的配料表给消费者满满的安心 热门单品示例 酸奶 卡士断糖日记 为了夏天的小裙子，酸奶都换成了0蔗糖、0代糖的卡士断糖日记～它有专业的低GI认证，饱腹感强，更有助于控糖控体配料表也很干净阅读量：3.2w 饼干 江中猴菇饼干 饼干里猴头菇增加了70%，有山药还是0糖低GI，老人小孩都能吃 阅读量：6,045 奶茶 霸王茶姬 运动时爱喝霸王茶姬的桂馥兰香！既过嘴瘾又把控糖这件事更科学的生活化的进行下去，低GI标识和升级的健康计算器也给我很大安全感干净清爽低负担 阅读量：3.2w 奶粉 金领冠妈妈粉 孕妈也能奶茶自由？自制奶茶�低GI少脂0蔗糖 阅读量：47.9w •低GI涉及的食品品类中，奶茶、酸奶、奶粉凭借高作品量、高互动量成为低GI赛道明星品类，品牌单品大多强调低GI认证、配料纯净等卖点，带给消费者清爽无负担的产品印象。 4000低