百胜中国24Q2业绩会精要肯德基1同店销售YoY3

肯德基：1）同店销售YoY-3%可拆分为同店客流YoY+4%和客单价YoY-7%（37元） 。 公司策略是拓宽价格带，覆盖更多低价订单。2）小店模式解锁了更多低线城市选址，高线城市的大学校园、加油站、高速服务区等也有开店机会。 3）新店回本周期保持在2年左右。 KCoffee：百胜中国24Q2业绩会精要 肯德基：1）同店销售YoY-3%可拆分为同店客流YoY+4%和客单价YoY-7%（37元） 。 公司策略是拓宽价格带，覆盖更多低价订单。2）小店模式解锁了更多低线城市选址，高线城市的大学校园、加油站、高速服务区等也有开店机会。 3）新店回本周期保持在2年左右。 KCoffee：1）在所有肯德基门店有售，24H1销售额10+亿元/YoY+26%，销量约1.2亿杯/YoY+36%。2）加速肩并肩门店推广，7月已达近300家，预计年底将达到500-600家。 必胜客：1）去年4月IP营销活动导致基数较高，今年5-6月同店销售改善。2）仍有较大开店潜力，目前已覆盖750+个城市，还有1300+个有肯德基但没有必胜客的城市 。3）产品端，通过入门价披萨覆盖低客单价市场；新品披萨堡吸引众多单人餐顾客，24Q2销量超过招牌产品夏威夷披萨，计划本月将披萨堡推广到所有门店。 4）PizzaHutWOW门店：主打高性价比，5月首店试点，7月已有100+家必胜客门 店转换成WOW模式，目前仍在测试，后续将评估有多少门店适合转换，计划年底前转换200+家，若新店适合，也会作为新店开设。 WOW门店运营成本更低，单位经济效益更优。 成本费用展望：1）原材料占比：长期目标为30%-32%。2）管理费率：目标全年保持5%左右。 ⭐️详细纪要欢迎联系我们嵇文欣/方心诣/罗艺