川渝湘生猪调研日志（第五日）
川渝湘生猪调研日志（第五日） 饲料养殖团队 2023-11-18 8月中旬以来生猪价格见顶回落，弱势一直持续到当前，市场对产能去化进程偏慢、非瘟疫情加剧、需求疲软等影响因素讨论较多。四川、湖南作为全国养殖、屠宰大省，以及腌腊最具代表性的省份，随着天气降温，冬季非瘟疫情会怎样？腌腊旺季的消费表现如何？川渝湘三省的产能去化又如何？11月13日-19日我们饲料养殖团队走进川渝湘地区，通过实地走访养殖、饲料、屠宰以及食品公司等各个环节生猪产业链企业，了解生猪产业现状以及具体供需情况。 公司资质 长江期货股份有限公司交易咨询业务资格：鄂证监期货字[2014]1号 研究员 湖南屠宰企业A： 韦蕾咨询电话：027-65777092从业编号：F0244258投资咨询编号：Z0011781 1．企业情况：该企业屠宰设计产能100万头，去年屠宰量47万头，今年计划屠宰量57-58万头，较去年有所上升。目前一天屠宰量在1600头左右，其中自宰量占2/3，代宰量占1/3，代宰收费100元/头。该企业自宰猪源100%来自规模场，多以直采为主，少部分由贸易商送猪，目前均重200-240斤左右，260斤的猪偏少，当地小散户占比减少明显；每天采购8-9车（约800-1000头）。代宰的猪源不是该企业负责采购，代宰体重在250-350斤左右。 联系人 姚杨咨询电话：027-65777095从业编号：F03113968 2．长沙城区需求情况：长沙城区日需6000头左右，该企业能占到20-30%的份额。白条有外调，华东地区为主，每天约2-3车，湖南本地供应1000-1200头左右（包括自宰和代宰），鲜销率在90%以上。 3．冻品库存情况：该企业4万吨的库容，70%外租，30%自用，当前企业冻品库容几千吨左右，仓储费约在2.3元/吨/天。目前社会冻品库存主要集中在屠宰企业里，深加工企业库存不大。 4．二次育肥情况：今年湖南二次育肥较去年减少，二育厂家都比较谨慎；今年养殖多处于亏损情况，且当前冬季腌腊高峰期还没有到来，业者对后市持谨慎态度。 5．市场需求情况：消费端较去年稍微好点，但未达到预期，国庆节后一个月消费平淡，目前天气温度还偏高，且离冬至春节较早，还未进入传统的腌腊消费旺季，对比于正常时期农历年前三个月较三季度，屠宰量能增加20%-30%；按传统情况来看，后边需求会增量，但是对于猪价看涨不看高。 湖南屠宰企业B： 1.企业情况：企业设计日屠宰量5000头，日分割2000头，集贸易、储存、屠宰为一体的企业。目前日屠宰量2000-3000头左右，分割800-1200头；本地市场以热鲜销售为主，能占屠宰量的30%左右，其他外销到华东、华南等市场，以批发市场和食品加工厂为主。 2.企业屠宰情况：上半年屠宰量比目前要好，主要原因是上半年价格低，市场上猪源也较去年增加，市场白条采购量多，也做了部分入库。3.屠宰体重情况：企业收购猪源主要以集团场为主，通过贸易商送猪， 当前外调猪源在50%左右，以湖北、河南猪源为主。近期收购体重200-320斤，春夏两季收购体重一般不超过260斤。 4.冻品库存情况：该企业1万吨的库容，目前冻品几千吨左右，目前有出库，也有少部分被动入库，价格合适会选择性出库，当前屠宰量还是以鲜销为主，整体今年屠宰量较去年同期有所下降。5.市场二育情况：目前湖南二次育肥量不是很大，北方及江西、湖北有二育企业从湖南区域拉猪进行二次育肥。6.腌腊时间及腌腊屠宰体重情况：正常情况下，湖南腌腊冬至前就结束，今年春节较晚，冬至到春节还有一个多月时间，今年预计冬至后依旧会有腌腊需求，腌腊的屠宰体重在300-350斤左右。7.后期行情看法：对于近期行情还是较为乐观，进入12月份，市场或开始增量，当前240斤于320斤价格差在0.4-0.6元/斤，进入腌腊期后，价格差或会继续拉大。对于年前观点，有机会涨，价格不一定有多高，达不到去年高点。 风险提示 本报告仅供参考之用，不构成卖出或买入期货、期权合约或其他投资标的要约或邀请。在任何情况下，本报告中的信息和意见均不构成对任何个人的投资建议。任何形式的分享投资收益或者分担投资损失的书面或口头承诺均为无效。投资者应当充分了解报告内容的局限性，结合自己的投资目标和财务状况自行判断是否采用本报告所载内容和信息并自行承担风险，我公司及员工对投资者使用本报告及其内容而造成的一切后果不承担任何法律责任。 免责声明 长江期货股份有限公司拥有期货交易咨询资格。长江期货系列报告的信息均来源于公开资料，本公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。本报告所载资料、意见及推测仅反映在本报告所载明日期的判断，本公司可随时修改，毋需提前通知，投资者应当自行关注相应的更新或修改。本公司已力求报告内容的客观、公正，但文中的观点、结论和建议仅供参考，不代表对期货价格涨跌或市场走势的确定性判断。报告中的信息或意见并不构成所述期货的买卖出价，投资者据此作出的任何投资决策与本公司和作者无关。本公司及作者在自身所知情范围内，与本报告中所评价或推荐的交易机会不存在法律法规要求披露或采取限制、静默措施的利益冲突。 本报告版权仅为本公司所有，未经本公司书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发布、引用或再次分发他人，或投入商业使用。如征得本公司同意引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“长江期货股份有限公司”，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。本公司保留追究相关责任的权利。 武汉总部 地址：武汉市江汉区淮海路88号13、14层邮编：430000电话：（027）65777137网址：http://www.cjfco.com.cn
