川渝湘生猪调研日志（第六日）
川渝湘生猪调研日志（第六日） 8月中旬以来生猪价格见顶回落，弱势一直持续到当前，市场对产能去化进程偏慢、非瘟疫情加剧、需求疲软等影响因素讨论较多。四川、湖南作为全国养殖、屠宰大省，以及腌腊最具代表性的省份，随着天气降温，冬季非瘟疫情会怎样？腌腊旺季的消费表现如何？川渝湘三省的产能去化又如何？11月13日-19日我们饲料养殖团队走进川渝湘地区，通过实地走访养殖、饲料、屠宰以及食品公司等各个环节生猪产业链企业，了解生猪产业现状以及具体供需情况。 长沙批发市场A： 1.湖南省内最大的猪肉交易中心市场，市场工作人员介绍，有近3000家采购商在这里交易，最近每天白条猪的交易量在4000头左右。 2.据某批发商户介绍，白条交易从晚上10点左右开始准备，集中销售基本是从凌晨开始，正常情况在凌晨4-5点时基本售完，零星尾货会在7-8点清完；最近到货量相对平稳，没太大增幅和减幅。以往立冬后的二十天会正式进入腌腊肉季，届时猪肉需求量会进一步增加。 3.据某零售商介绍，腌腊多采用前腿肉，当前价格在12.5元/斤左右，销售的猪肉基本是自己找屠宰厂代宰的，今日大里脊肉价格在14元/斤左右，排骨价格在20-22元/斤，周六周日排骨价格会偏高一点；其他产品这几天价格基本稳定，没有太大变化，居民还没有开始大量采购腌腊肉。另一零售商介绍，带皮五花在11元/斤左右，每年做腌腊的人都很多，现在有零星居民在采购，也可以帮忙代腌，要10-20斤起才能代腌。9点 -10点30分时间，零售市场整体卖货摊位较多，采购居民人数一般。 湖南养殖企业B： 1.出栏情况：目前市场集团型企业在加量出货，如果这段时间出货量多了，12月出栏压力就会小，该企业11月出栏较规划出栏量增加了5%，出栏体重有所降低。目前出栏体重在120-125kg，体重较上月增加5kg。 2.疫病情况：6-7月疫情影响不大，虽然湘南、湘西有小幅影响，但整体影响一般。 3.企业资金情况：今年企业资金情况不允许企业压栏，故今年整体出栏体重较22年是降低的。 4.后期猪价看法：对后期猪价不是很悲观，体重不大，叠加需求、情绪影响还会有一波上涨，预计能到17-18元/公斤，不及22年位置。年后猪价需要看12月情况，如果中小散年前出栏了，年后集团维持 产业服务总部饲料养殖团队2023-11-19 公司资质 长江期货股份有限公司交易咨询业务资格：鄂证监期货字[2014]1号 研究员 韦蕾 咨询电话：027-65777092 从业编号：F0244258 投资咨询编号：Z0011781 联系人 姚杨 咨询电话：027-65777095 从业编号：F03113968 1/3 出栏，价格不会特别低。24年整体生猪存栏稳重有增，注定猪价不会特别好，但明年3季度预计会有盈利时间。后期行情走势是河南、山东领涨，后期价格才能起来，后期屠宰上量，集团企业提价，猪价反弹。 5.屠宰情况：今年整体屠宰量是上升的，生猪供应增加以及猪价偏低是主要支撑因素，9-10月屠宰量增加了30-40%，整体全年鲜销率增幅在15%左右。 6.腌腊情况：冬至前后10-20天需求有增加，价格受需求及情绪支撑还是会走强。 7.冻品情况：今年一季度冻品入库还是很高的，年底涉及到出库，必须出库一部分，也会限制猪价高度，同时企业需要资金，也需要出一部分，明年一季度还是会继续入库一部分冻品。 风险提示 本报告仅供参考之用，不构成卖出或买入期货、期权合约或其他投资标的要约或邀请。在任何情况下，本报告中的信息和意见均不构成对任何个人的投资建议。任何形式的分享投资收益或者分担投资损失的书面或口头承诺均为无效。投资者应当充分了解报告内容的局限性，结合自己的投资目标和财务状况自行判断是否采用本报告所载内容和信息并自行承担风险，我公司及员工对投资者使用本报告及其内容而造成的一切后果不承担任何法律责任。 免责声明 长江期货股份有限公司拥有期货交易咨询资格。长江期货系列报告的信息均来源于公开资料，本公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。本报告所载资料、意见及推测仅反映在本报告所载明日期的判断，本公司可随时修改，毋需提前通知，投资者应当自行关注相应的更新或修改。本公司已力求报告内容的客观、公正，但文中的观点、结论和建议仅供参考，不代表对期货价格涨跌或市场走势的确定性判断。报告中的信息或意见并不构成所述期货的买卖出价，投资者据此作出的任何投资决策与本公司和作者无关。本公司及作者在自身所知情范围内，与本报告中所评价或推荐的交易机会不存在法律法规要求披露或采取限制、静默措施的利益冲突。 本报告版权仅为本公司所有，未经本公司书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发布、引用或再次分发他人，或投入商业使用。如征得本公司同意引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“长江期货股份有限公司”，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。本公司保留追究相关责任的权利。 武汉总部 地址：武汉市江汉区淮海路88号13、14层邮编：430000 电话：（027）65777137 网址：http://www.cjfco.com.cn
