玉米淀粉需求增加,企业加速向规模化、现代化发展。中国玉米淀粉下游行业广泛,淀粉糖、医药、变性淀粉、啤酒、化工、食品、面粉、饲料、造纸等多个行业对中国的玉米淀粉需求量巨大。玉米淀粉行业集中度较高,小企业等生存空间将减少。山东是中国最大的淀粉产区,拥有充足的原料供应和便捷的运输条件。