本报告分析了全球和中国蜂蜜产业的发展情况。全球蜂群数量在2020年达到9399.97万群,亚洲、欧洲和非洲是全球蜂群的主要分布地。中国是蜂蜜生产大国,在全球蜂蜜产业中占据主导地位,2020年蜂蜜产量为45.81万吨,占全球比重为25.88%,位列全球第一。我国蜂群主要分布在华中、华南和西南地区,其中河南、四川、浙江是我国蜂蜜主产区。我国蜂蜜相关产品进口规模整体小于出口规模,近年来,出口量大幅增加,但因出口单价下降,出口总额上升缓慢。