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餐饮加速恢复,月饼大年+餐饮复苏下有望带来高弹性

2023-08-31王薇娜华创证券张***
餐饮加速恢复,月饼大年+餐饮复苏下有望带来高弹性

事项: 广州酒家发布2023年中报,期内公司实现营业收入17.34亿元,同比增长21.77%;归属于上市公司股东的净利润8004.91万元,同比增长47%。 评论: 餐饮业务恢复明显,贡献超过三成收入。食品业务营业收入为10.55亿元,同比增长8.08%;餐饮业务营业收入为6.30亿元,同比上升59.66%,主要系去年同期公司餐饮业务受疫情影响严重,业绩低基数,今年线下客流恢复,带动公司餐饮业务恢复,餐饮经营业绩同比大幅增长。公司餐饮业务以“强品牌”为核心,通过餐饮门店发展赋能食品增长,未来拓店重点将围绕深圳,上海等一线城市。报告期内,广州酒家新开两家门店,分别位于上海和广州科学城,陶陶居在上海新开一家门店。 上半年月饼系列销售额2985.41万元,同比减少33.8%,速冻系列销售额5.43亿元,同比增长2.8%,其他产品及商品销售额5.13亿元,同比增长18.37%,月饼销售同比大幅下滑主要系产品季节性明显,今年中秋节较去年延后所致,广东省内收入为14.22亿元,同比增长24.24%,占比达到83%。广东省内经销商减少11个,期末省内经销商数量达到582个,省外经销商新增13个,期末经销商数量达到437个,境外经销商数量维持23个,截至期末,公司经销商总数达到1042个。 各项费用占比基本稳定,23年上半年公司毛利率为29%(+1pct),净利率为5.6%(+1.8pct),成本费用率方面,销售费用率11.1%,基本不变,管理费用率9.8%(-0.33pct),研发费用率1.9%(-0.53pct)。 核心品类产能有效提升,产能扩建有序推进。公司现已设立广东广州(全品类)、茂名(速冻,月饼,烘焙)、梅州(速冻)和湘潭(月饼及速冻)四大食品生产基地,梅州速冻食品生产基地于2021年3季度试产,推动速冻产能爬坡;广州基地通过内部技改挖潜,新增一条速冻生产线;湘潭基地二期规划速冻产线建设工作推进中,项目总投资金额预计为3亿元,预计达产后,年产量约3.85万吨(项目建设期24个月)。预计未来2-3年公司仍处于产能释放期。 盈利预测:考虑到公司食品业务收入占比基本保持稳定,未来随着产能进一步释放,速冻,腊味及其他产品有望持续贡献营收增长,餐饮端掌握广州酒家,陶陶居两个粤系餐饮头部品牌,基于中报,考虑到速冻去年高基数,我们下调23年-25年EPS预测为1.22元、1.38元、1.56元(前值为1.32元、1.62元、1.84元),对应的PE分别为21倍,18倍,16倍,考虑到随品类结构优化,速冻、腊味、西点等常态化产品的引入将进一步平抑收入端的季节性波动,且产能释放,省外及线上渠道拓展将进一步打开增长空间。参考行业平均估值,给予23年30倍PE,对应目标价36.6元,公司经营业绩稳健增长,品牌力强大,成本控制能力优秀,维持“推荐”评级。 风险提示:产能建设不及预期;食品安全事故;省外拓展不及预期。 主要财务指标