利亚零售2023年中期业绩报告

目录 公司资料2 摘要4 主席报告6 行政总裁报告8 讨论及分析12 企业管治14 其他资料18 简明综合损益表24 简明综合全面收入表25 简明综合资产负债表26 简明综合权益变动表27 简明综合现金流量表28 简明综合中期财务资料附注29 1利亚零售有限公司二零二三年中期业绩报告 公司资料 执行董事邓子健（行政总裁） 非执行董事冯国纶#（+主席） 杨立彬 GodfreyErnestSCOTCHBROOK* 冯咏仪冯裕铭# 独立非执行董事罗启耀#*廖秀冬#+*曾雕龙#+* 集团监察及风险管理总裁杨志威 公司秘书陈楚辉 注册办事处ThirdFloor,CenturyYardCricketSquare,P.O.Box902GrandCayman,KY1-1103CaymanIslands 总办事处及主要营业地点香港新界沙田小沥源 安平街2号利丰中心15楼 网站www.cr-asia.com 法律顾问香港法律方面： 孖士打律师行 开曼群岛法律方面： ConyersDill&Pearman,Cayman #提名委员会成员 +薪酬委员会成员 *审核委员会成员 利亚零售有限公司二零二三年中期业绩报告2 核数师罗兵咸永道会计师事务所 执业会计师 注册公众利益实体核数师 主要股份过户登记处TricorServices(CaymanIslands)LimitedThirdFloor,CenturyYard CricketSquare,P.O.Box902GrandCayman,KY1-1103CaymanIslands 股份过户登记处香港分处卓佳雅柏勤有限公司香港 夏悫道16号 远东金融中心17楼 主要往来银行香港上海汇丰银行有限公司 股份代号00831 3利亚零售有限公司二零二三年中期业绩报告 摘要 截至六月三十日止六个月 财务摘要 变动 二零二三年千港元 二零二二年千港元 收益 +4.1% 701,832 674,211 核心经营溢利 -3.5% 21,632 22,417 核心经营溢利（包括租赁负债利息开支） -4.8% 18,072 18,977 公司股东应占溢利 -8.9% 15,199 16,690 每股基本盈利（港仙） -9.1% 2.0 2.2 每股中期股息（港仙） 无 2.0 2.0 营运摘要 •集团实现收益按年增长，毛利率上升 •集团拓展“企业对企业”代工业务，收益上升，较二零二二年上半年上升逾16% •集团对二零二三年余下时间保持审慎态度 •集团维持稳健财务状况，拥有净现金178,000,000港元，且无银行借贷 •董事会已议决宣派中期股息每股2港仙，与去年相同 利亚零售有限公司二零二三年中期业绩报告4 店铺数目 二零二三年六月三十日 二零二二年十二月三十一日 圣安娜饼屋 香港 116 115 澳门 12 12 广州 24 26 小计 152 153 Moncher蛋糕店 香港 7 7 糕饼业务店铺总数 159 160 Zoff眼镜店 香港 14 14 利亚零售旗下店铺总数 173 174 5利亚零售有限公司二零二三年中期业绩报告 主席报告 后疫情时代终于来临，经济回稳、消费者信心增强及生活复常指日可待。虽然大部分经济指标反映市况正在复苏，但要回复昔日“常态”仍有漫漫长路。历时三年的新型冠状病毒疫情彻底改变市民工作、购物及社交方式。同时，旅游业渐见起色，但仍远低于二零一八年的高峰期。 利亚零售于二零二三年上半年的表现仍然令人鼓舞，尽管营商环境如此严峻，而此情况将持续至下半年。我们的业务具备高效的“在线到线下”顾客关系管理，特别有利后疫情时代的电子商务。我们的饼屋业务保持市场领先地位，下半年的节日日子向来是集团录取强劲销售的时段。同时，“企业对企业”类别继续迅速增长，而饼屋及眼镜业务据点亦持续扩张。 安渡难关 经历数个月的逐步改善，香港经济始见复苏，于二零二二年十二月下旬，政府开始放宽抗疫措施以及解除对国际及跨境旅客的限制，至二月与中国内地全面通关，最终于三月取消口罩令。自此，消费气氛逐步向好，访港旅客，尤其是来自内地的游客人数急升，亦令本地零售业受惠。于本年度首六个月，整体零售销售额跃升20.7%，销量亦上升18.9%附注。然而，本集团主要业务所属的面包、糕饼、糖果与饼干类别销售价值及销量分别下降2.7%及7.3%附注。消费者行为转变，喜好周末改到内地消费。 复苏长路漫漫 香港的后疫情经济复苏步伐较预期慢。本地消费者在数年限制后纷纷出外旅游，令需求于本年度上半年相对疲弱，加上新型冠状病毒疫情为消费模式带来变革，消费习惯复常尚需时日。 扩张店铺网络乃集团的二零二三年至二零二五年三年计划中的基石，于回顾期内，我们于香港及澳门实现温和增长。虽然我们经常在人流畅旺的黄金地段物色新址，但失业率极低导致零售市场人手短缺，使员工成本、门店营业时间及我们快速增设店铺的能力受压，同时业主期望于更为炽热的商业房地产市场谋求更高租金。 附注：香港特别行政区政府政府统计处于二零二三年八月一日公布的资料 利亚零售有限公司二零二三年中期业绩报告6 尽管如此，我们已为二零二三年及日后的业绩打好基础。复活节假期后，我们的业务有所增长，纵使面对高昂成本及劳动市场紧张，绝大部分业务于本年度上半年依然录得收益增长。于回顾期末，“企业对企业”业务收益按年上升超过16%。我们在发掘商机，以实现多元化发展及扩展业务覆盖范围方面取得长足进展，亦继续加强及发展“在线到线下”顾客关系管理计划平台“圣安娜蛋糕在线”，平台目前已在港澳拥有近一百二十五万名会员。 前景 今年将是过渡的一年，集团的营商环境逐步改善，但香港及大湾区零售市道仍然充满挑战。根据政府预测，预期香港经济将于二零二三年回升3.5%至5.5%。虽然有关数字在正常时期属可观增长，但不能忽视低基数的比较基准。同时，预料日常消费于下半年仍然疲弱，香港零售业可能需时数年方会重返疫情前水平。毋庸置疑的是，增长趋势预示了集团未来向好，中长期的业务发展计划前景乐观。 我们的二零二三年至二零二五年三年计划有一个扎实的开局。我们安然渡过疫情，并蜕变成一家灵巧、高瞻远瞩的公司，推动业务与时并进，为未来做好准备。凭藉“在线到线下”数码营销计划，我们把握先机，并继续加强这些平台的特色及功能，满足忠实客户对我们的期望。我们的产品开发、创新营销及适时类别管理计划均为集团的品牌特色，将继续有利巩固我们在香港及大湾区专业零售业的领导地位。 本人藉此机会再次向杨立彬先生致谢。他自二零二三年六月一日退任行政总裁，过去近二十五年，杨先生带领本集团走过增长转型等重要时刻。本人十分期待与新调任为非执行董事的杨先生继续合作。本人亦欢迎于二零二三年六月一日获委任为行政总裁的邓子健先生履新。邓先生在策略发展、商业管理和企业融资方面拥有丰富经验。本人深信，邓先生的能力及商业触觉可带领集团在下半年以至未来行稳致远、砥砺前行。 主席 冯国纶 香港，二零二三年八月十日 7利亚零售有限公司二零二三年中期业绩报告 行政总裁报告 本人欣然呈报自出任集团行政总裁以来首份利亚零售业绩报告。于二零二三年首六个月，尽管香港零售业及整体经济复苏略为缓慢，随着社交距离指引及旅游限制等抗疫措施放宽，集团善用机遇，推动各项业务增长，并取得不同成果。复活节长假期后，消费气氛稍为好转，销售额上升，令我们尤其感到鼓舞。 经营成本高企，以及人手持续短缺，影响店铺营业时间及门店网络拓展速度未如理想。尽管如此，我们审慎管理员工、财务及生产营运，并推出引人注目的新产品及优惠，令集团于上半年取得令人满意的成绩。 业务回顾－圣安娜饼屋 于二零二三年六月三十日，集团于香港及澳门经营128家圣安娜饼屋，而二零二二年上半年则为119家。位于广州的网络覆盖24个地点。于二零二三年首六个月，集团开设三家，并结束四家分店。 于回顾期内，尽管营商环境仍待全面复常，集团收益依然适度增长。集团的“企业对企业”类别增长逾16%，带动销售额上升，亦招徕航空饮食业及餐饮业的新顾客。受疫情、旅游复苏及劳动市场紧张影响，部分地区门店于第一季度缩短营业时间，令可比较同店销售额录得中单位数下跌。 人手短缺对零售商维持正常营业时间构成压力，更在聘请新员工拓展门店方面带来挑战。于二零二三年上半年，香港失业率由3.3%进一步下降至2.9%。与此同时，商业房地产市场复苏令业主谋求更高租金，以上因素均影响集团拓展网络的步伐。 于二零二二年十二月至二零二三年二月期间，旅游限制逐渐放宽，本地消费者纷纷出外旅游，令香港境外消费高于一般水平，因而影响需求。此外，自隔离规定及社交距离措施实施以来，顾客倾向在线下单而非亲身到门市选购产品，令Instagram糕饼店越来越受欢迎，集团亦因新兴糕饼店而面对更激烈的竞争。然而，需求及销售额于复活节长假期后渐见好转。香港政府于四月推出新一轮消费券计划，集团随即把握机遇向“在线到线下”顾客关系管理平台“圣安娜蛋糕在线”会员推出电子礼券。集团于节日产品的销售录得增长，而面包销售额则维持相对稳定。由于竞争转趋激烈，加上为生日派对等社交聚会及庆祝场合而设的产品需求复苏缓慢，对日常烘焙产品及蛋糕需求仍然疲弱。 利亚零售有限公司二零二三年中期业绩报告8 在产品质素及创新方面，顾客视圣安娜为行业翘楚。集团于回顾期内亦再次推出多款美味吸引的新产品。例如“环球精选活动”搜罗世界各地的驰名烘焙产品，包括法式贝壳蛋糕、意式香草面包佛卡夏及美式贝果面包等。“掌心蛋糕”系列蛋糕别出心裁，贴合手掌大小，适合小型休闲聚会享用。我们亦为母亲节呈献夺目的立体天鹅鲜奶油蛋糕。透过“圣安娜蛋糕在线”推广蛋糕及其他特别营销优惠，将发展成熟的针对性网购体验转化为门店人流及销售额。于二零二三年六月底，“圣安娜蛋糕在线”在香港及澳门拥有近一百二十五万名会员。 为提升工厂运作效率及纾缓人手短缺问题，集团启动了资本开支达八百万港元的项目，以加强生产及包装自动化。投放有关资源亦有助集团继续发展其“企业对企业”业务。同时，我们继续对员工投放资源，增强包饼专业知识，并为雇员提供学习及发展机会。于本年度首六个月，员工出席了在比利时、日本、上海及香港举办有关产品开发及现代化生产过程的培训及发展课程。 集团过往数年的活动突显良好企业社会责任的重要性。于本年度，圣安娜再度荣获香港零售管理协会认可为 “优质网店”及“十大优质网店”。集团亦继续透过膳心连及惜食堂等机构向有需要人士捐赠未售出产品。 我们于四月在澳门举行抽奖活动，头奖为全新iPhone14Pro。该活动透过“圣安娜蛋糕在线”平台举行，使我们与当地顾客互动，加强他们在圣安娜购物时的在线线下体验。 至于广州，我们继续升级店铺，精心设计门店，令店铺更具时代感。佛山门店已于四月重开，并已安排两家门店于本年度下半年展开升级工程。我们继续与各大社交媒体平台及外卖送餐服务合作。广州门市于五月全线接受数字人民币支付，让顾客付款更加便利之余，集团亦可善用业务合作伙伴提供的推广优惠。我们亦继续与潜在合作伙伴讨论大湾区的特许经营商机。 业务回顾－Moncher 集团于二零二零年获得蛋糕店Moncher的香港特许经营牌照，其后于香港人流畅旺的热门购物地点开设7家门店。来自日本的高级蛋糕店Moncher深受本地消费者喜爱，当中以集团重视的年轻一代客群为甚。Moncher与集团的专业品牌组合相辅相成，于大湾区市场极具增长潜力。蛋糕店以堂岛卷闻名，采用日本材料制作，提供多款口味选择。大阪堂岛为日本一个细小但充满活力之城市，蛋糕店Moncher于二十年前在此开设第一家门店。 9利亚零售有限公司二零二三年中期业绩报告 于上半年，Moncher推出多款人气堂岛卷及糕饼产品，包括情人节、母亲节及父亲节限定产品，以及春夏季节限定产品。Moncher亦推出日本草莓系列及伯爵茶堂岛卷等以人气创新材料制作的产品。 业务回顾－Zoff 于二零二三年上半年，本地市场经济开始从疫情复苏，商场客流量亦见回升，集团特许经营之日本便捷时尚眼镜连锁品牌