利亚零售二零二二年年报

ConvenienceRetailAsiaLimited 利亚零售有限公司 (于开曼群岛注册成立之有限公司) 股份代号:00831 报 年2022 二零二二年是圣安娜五十周年志庆，全港首家门店于一九七二年在跑马地开业 目录 公司资料2 摘要3 主席报告5 行政总裁报告8 管理层讨论及分析17 企业管治报告23 董事及高级管理层简历46 投资者信息52 董事会报告53 独立核数师报告65 综合损益表71 综合全面收入表72 综合资产负债表73 综合权益变动表75 综合现金流量表76 综合财务报表附注77 五年财务摘要132 公司资料 执行董事 杨立彬（行政总裁） 非执行董事 冯国纶#（+主席） GodfreyErnestSCOTCHBROOK* 郑有德*冯咏仪冯裕铭# 独立非执行董事 罗启耀#*廖秀冬#+*曾雕龙#+* 集团监察及风险管理总裁 杨志威 公司秘书 陈楚辉 注册办事处 ThirdFloor,CenturyYardCricketSquare,P.O.Box902GrandCayman,KY1-1103CaymanIslands 总办事处及主要营业地点 香港新界沙田小沥源 安平街2号利丰中心15楼 网站 www.cr-asia.com 法律顾问香港法律方面：孖士打律师行 开曼群岛法律方面： ConyersDill&Pearman,Cayman 核数师 罗兵咸永道会计师事务所 执业会计师 注册公众利益实体核数师 主要往来银行 香港上海汇丰银行有限公司 #提名委员会成员 +薪酬委员会成员 *审核委员会成员 摘要 二零二二年 二零二一年 财务摘要 变动 千港元 千港元 收益 +7% 1,462,864 1,361,840 核心经营溢利 -4% 83,758 87,663 核心经营溢利（包括租赁负债利息开支） -6% 76,843 81,627 公司股东应占溢利 持续经营业务 -9% 67,785 74,399 包括已终止经营业务 -16% 67,785 80,370 每股基本盈利（港仙） 持续经营业务 -9% 8.7 9.6 包括已终止经营业务 -16% 8.7 10.4 每股股息（港仙） 末期 无 5 5 全年 无 7 7 营运摘要 •二零二二年是自二零零三年以来对零售业最具破坏性的一年。受二零二二年上半年第五波新型冠状病毒疫情影响，加上大湾区市场消费气氛持续低迷，全年销售额仅录适度增长 •通胀、劳动力短缺及跨境物流成本增加，令经营成本持续高企 •有见及抗疫措施放宽、本地零售市道日渐畅旺以及中港通关，集团对二零二三年的前景保持审慎乐观 •新三年计划的目标是于收益及盈利实现双位数稳定增长，并在香港以至大湾区的核心市场进一步拓展店铺网络 •集团维持稳健财务状况，拥有净现金257,000,000港元，且无银行借贷 •董事会已议决宣派末期股息每股5港仙 店铺数目 二零二二年十二月三十一日 二零二一年十二月三十一日 圣安娜饼屋 香港 115 100 澳门 12 10 广州 26 26 小计 153 136 Moncher蛋糕店 香港 7 4 糕饼业务店铺总数 160 140 Zoff眼镜店 香港 14 13 利亚零售旗下店铺总数 174 153 主席报告 主席 冯国纶博士 二零二二年上半年，集团面对多项艰巨的外来挑战，全年销售及纯利目标受到影响。但有见及年初艰难市况后的发展，我们对公司的扎实根基及向好前景保持乐观。自二零二二年五月起，第五波新型冠状病毒疫情逐渐缓和，社交距离措施得以解除，但确保公共健康和安全的必要措施导致消费气氛减弱，零售店客流量大跌。数月过去，我们核心市场的香港放宽对国际旅客的检测及检疫要求，象征本港再次迎接商机。于二零二三年，本港恢复来往中国大陆的跨境运输，无疑是重启港澳零售业增长的重要一步。通胀、地缘政治紧张局势及供应链中断等宏观经济挑战仍然值得关注，我们凭藉基础优势以及二零二三年至二零二五年的三年计划下的稳健增长策略，将可善用营商环境，一展所长。 香港零售业再次进入寒冬 随着二零二一年温和复苏，今年开局良好，其后第五波新型冠状病毒疫情肆虐本港，重创经济及本地零售业。下半年，危机消退及部分防疫措施放宽后，市场渐见起色，但仍不足以收复失地。整体而言，香港的二零二二年零售业销售额下降0.9%附注。面包、糕饼、糖果与饼干类别（含圣安娜及Moncher）的销售额下降1.3%，而眼镜店类别（含Zoff）的销售额则下降2.8%附注。 附注：香港特别行政区政府之政府统计处于二零二三年二月三日公布 百折不挠 无论如何，我们都坚定不移，矢志实现增长及股东价值。于二零二二年，虽然通胀、前线人手短缺及疫情期间的物流挑战导致经营成本上涨，但我们迅速应变，推出措施减轻上述因素的影响，令盈利得以维持。凭藉审慎的财务管理及稳健的财务实力，我们的店铺网络扩张计划进展顺利，将能奠定坚实基础，于日后宏观经济状况好转时迎接收益增长。同时，集团致力为员工及其家庭提供支援、稳定人才招聘、发展及留聘计划，维持优选雇主地位，并透过多项协助弱势群体及环保计划，继续回馈社区。 圣安娜于本年度继续发展“在线到线下”顾客关系管理计划“圣安娜蛋糕在线”，会员人数现已超过1,180,000。透过“圣安娜蛋糕在线”，顾客安坐家中订购产品，不仅让我们安然渡过疫情，更成为我们直接面向客户的超卓营销及推广工具。二零二二年，我们的日本高级蛋糕品牌Moncher新开设三家分店，在高级饼屋市场备受瞩目。日本便捷时尚眼镜品牌Zoff实现销售额及盈利增长，同时不断扩张香港据点，在本年度的成绩亮丽。 前景 过去三年是香港零售业历来最困难的时期。在此艰难市况下，本人对我们的成绩及我们为集团日后成功所作努力深感自豪。我们的精致烘焙产品及便捷时尚眼镜店分部写下了傲视同侪的往绩。我们率先采用“在线到线下”顾客关系管理以创建稳固的忠实客户基础，为未来业务增长提供有力支持。同时，我们不断扩张门店网络，为更多香港及大湾区顾客提供优质产品及服务。更重要的是，集团架构更加精简灵活，有助在不利市况下迅速应对市场发展，创造佳绩，绝非众多其他同行可及。 随着新型冠状病毒疫情走向风土病，零售商如能因时制宜，以创新、数码化、优质产品及卓越客户体验迎合不断变化的市况，将受惠最深。新三年计划正是我们实现以上目标的策略蓝图，我们将在来年大展拳脚，巩固核心分部、市场及“在线到线下”顾客关系管理的实力，同时物色周边业务及并购机遇，扩大据点及增加收益来源。我们亦计划与时并进，提升设施以推动未来增长。此外，员工是我们持续成功的基石，我们有意大力发展，并改善营运所在社区。我们将密切留意成本升幅，持续审视价格结构及类别策略，必要时调整产品组合。 前景（续） 本人谨此向董事会成员、集团管理层及数千名敬业乐业的员工致以谢意，感谢各位在市况不定的环境下与我们同舟共济，携手跃进令人振奋的新时代。本人期待日后与各位衷诚合作，实现三年计划的目标，进一步巩固我们在大湾区专业零售业的领导地位。 最后，我要对掌舵公司24年后即将退休的行政总裁杨立彬先生表示最诚挚的谢意。公司得以连年取得稳定盈利，正是由于他的不懈努力，亦为公司未来的发展奠定了坚实的基础。杨先生将继续担任公司董事，以确保他的职务顺利过渡，集团亦能继续获益于他的宝贵经验及智慧。 主席 冯国纶 香港，二零二三年三月二十三日 行政总裁报告 行政总裁 杨立彬先生 二零二二年二月爆发第五波新型冠状病毒疫情，防疫及社交距离措施再次实施，致使门店客流量及销售额下降，令回顾年内市况甚为艰难。为了在此严峻的零售市况下提高收益，我们持续拓展店铺网络、开发创新产品、推出备受瞩目的营销与推广活动，并适时执行类别管理计划，把握季节性及突发需求。以上目标有赖圣安娜“在线到线下”顾客关系管理计划“圣安娜蛋糕在线”的支持，该计划于本年度持续增长，为消费者提供安全快捷的购物方式。同时，有见及通胀及物流成本不断上涨，我们继续奉行审慎的财务管理并提升工厂及设施的生产效率，以维持集团盈利。 业务回顾－圣安娜饼屋 于本年度，集团于香港及澳门新开设19家圣安娜饼屋，结束了2家饼屋，于二零二二年十二月三十一日总数共有127家，较去年增加17家。截至年底，圣安娜饼屋于广州的分店数目维持于26家。 于二零二二年，圣安娜主要因门店网络扩张，有助纾缓上半年因防疫措施再次实施而导致消费气氛减弱及客流量下降的影响，录得高个位数销售增长。尽管平均客单价有所增加，弥补顾客减少光顾的损失，但可比较同店销售额仍轻微下降。政府于五月放宽防疫措施，且下半年香港及澳门推出新一轮政府消费券计划，提振可比较同店销售额，但通胀压力及加息令消费气氛依然低迷。于本年度，集团的“企业对企业”业务蓬勃发展，达到满意增长。目前，我们为两家大型连锁零售店供应包饼产品，并着手开展具潜力的新客户。 业务回顾－圣安娜饼屋（续） 二零二二年迎来圣安娜成立五十周年志庆，集团改进其热门“在线到线下”顾客关系管理计划“圣安娜蛋糕在线”，力臻完善，包括在澳门推出“圣安娜蛋糕在线”，迅速吸引超过80,000名会员，并在香港推出会员分级计划，提供更贴心的顾客体验。“圣安娜蛋糕在线”目前在香港及澳门拥有超过1,180,000名会员。 虽然中港持续封关，本地消费上升以及在线线下营销及推广活动奏效，使中秋节月饼等节日产品有满意的销情。同时，集团凭藉过往的优质产品及推陈出新的实力，新产品大受欢迎。于本年度推出的新产品包括超松软波士顿派蛋糕系列、冲绳紫薯蛋糕、日本香印提子蛋糕及鲜磨燕山板栗蛋糕以及受一众家庭喜爱的PeppaPig蛋糕系列。 上半年，疫情导致中港运输受阻，影响产品供应。虽然我们能迅速应对情况，使深圳工厂如期送货，但在中国大陆增聘当地司机的额外规定导致供应链成本大幅增加。香港政府的“保就业”资助计划及人民币贬值均有助减轻通胀及疫情造成的沉重成本压力。 圣安娜推出的中式佳节美食大受欢迎，是送礼自用首选 业务回顾－圣安娜饼屋（续） 疫情期间，由于包装面包方便卫生，销售额有所提升。于二零二二年底，我们将深圳工厂包装面包的产能提升50%，由每天83,000袋增加至125,000袋，满足顾客及“企业对企业”客户的需求。于二零二二年，我们亦继续于各生产设施进行精简生产及提升效率的计划，推行善用生产及楼面空间的措施。 于二零二二年，圣安娜再度荣获香港零售管理协会认可为“优质网店”及“十大优质网店”。“圣安娜蛋糕在线”亦于Marketing-Interactive忠诚与互动大奖(Loyalty&EngagementAwards)中勇夺“最佳忠诚度计划－饮食类别（BestLoyaltyProgramme–Food&Beverage）”银奖。 圣安娜矢志成为负责任的企业公民。于本年度，我们与膳心连、乐饷社、BreadLine、绿色时刻及妇女服务联会合作，于旗下店铺回收未售出的面包及节日产品，赠与有需要人士。于二零二二年三月二十六日，圣安娜饼屋再度支持世界自然基金会的地球一小时活动，藉此提高对气候变化议题的关注。我们亦继续安装LED灯、节能玻璃及双温冰箱以节约能源，为环保出一分力。 圣安娜的顾客关系管理计划荣获MARKETING-INTERACTIVE颁发“最佳忠诚度计划—饮食类别（银奖）”殊荣 业务回顾－圣安娜饼屋（续） 澳门的经济低迷及消费气氛疲弱，店铺客流量及平均客单价维持低位，导致本年度销售额录得个位数跌幅。于第二季末，当地新型冠状病毒确诊个案突然激增，年底又爆发另一波疫情，令大部分集团员工确诊并严重扰乱门店及工厂运作，进一步打击市况。 虽然广州于二零二二年底放宽防疫及社交距离措施，但整体消费需求疲弱，销情仍然冷淡。为提振销售，集团在抖音及微信等社交媒体平台推出数码化营销推广活动，并与各大外卖送餐服务合作。同时，我们在财富广场开设旗舰店，持续翻新现有门店，以提升圣安娜在市场上的品牌形象。 于二零二二年八月，我们已完成向有关当局登记，以在广东省经营特许经营业务，现正物色潜在加盟商。