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全球政策状况报告2关于 GFI 的行业状况报告系列
GFI 的行业状况报告系列是一项年度替代蛋白质行业深度研究,汇编了世界各地的业务发展、关键技术、政策更新和科学突破。今年的报告包括:○栽培肉类和海鲜、○发酵:肉类、海鲜、鸡蛋和乳制品、○植物性肉类、海鲜、鸡蛋和奶制品、○对替代蛋白质的公共投资,以养活不断增长的世界。
本报告涵盖了政府对 Good Food Istitte(GFI)重点关注的地区替代蛋白质的支持和监管。到 2022 年底,它是全面的,从 2023 年的第一个六个月提炼了全球亮点。有关 2022 年之前政府政策和监管行动的详细信息,请参阅 GFI 的 2021 年全球政策状况报告。
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GFI 还举办每月研讨会系列,这些研讨会针对 Alt Protein 系列的商业受众,并专注于实现替代蛋白质创新的前沿研究开发。
总结:本报告重点介绍了 GFI 替代蛋白质行业的发展情况和政府对其的支持及监管情况。报告期间,GFI 估计政府在 2022 年在替代蛋白质生态系统上投资了 6.35 亿美元,其中包括约 1.8 亿美元的研发、2.9 亿美元的商业化以及 1.65 亿美元的混合元素的计划。然而,公共对替代蛋白质生态系统的支持可能超过 10 亿美元。政府应考虑增加用于研发和产品商业化以及监管工具的资金,以确保替代蛋白质安全、公平和可靠地进入市场。