一文读懂青海农业产业概况

毕梅丽 分析师 产品研发部 刘新设计师 产品研发部 abeedata.com 本报告作者具有专业胜任能力,保证报告所采用的数据均来自合规渠道,分析逻辑基于作者的职业理解,本报告清晰准确地反映了作者的研究观点,力求独立、客观和公正,结论不受任何第三方的授意或影响,特此声明。 农小蜂不会因为接收人接受本报告而将其视为客户。本报告仅在相关法律许可的情况下发放,并仅为提供信息而发放,概不构成任何广告。 本报告的信息来源于已公开的资料,农小蜂对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的资料、意见及推测仅反映农小蜂于发布本报告当日的判断。在不同时期,农小蜂可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。农小蜂不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时,唯恒农业对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改,投资者应当自行关注相应的更新或修改。 在任何情况下,本报告中的信息或所表述的意见均不构成对任何人的投资建议。在任何情况下,农小蜂、农小蜂员工或者关联机构不承诺投资者一定获利,不与投资者分享投资收益,也不对任何人因使用本报告中的任何内容所引致的任何损失负任何责任。 本报告版权仅为农小蜂所有,未经书面许可,任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得农小蜂同意进行引用、刊发的,需在允许的范围内使用,并注明出处为“农小蜂数据",且不得对本报告进行任何有惊原意的引用、删节和修改。 核⼼观点COREOPINIONS 1.从产值来看，2013~2022年，⻘海省⽣产总值、第⼀产业增加值、农林牧渔业增加值、农林牧渔业总产值均呈现波动增⻓态势，细分的农业总产值、林业总产值均呈现逐年增⻓态势，但增势缓慢，牧业总产值、渔业总产值则呈现波动增 ⻓趋势，且增势显著。细分产值结构为“牧业总产值>农业总产值>林业总产值>渔业总产值”，其中牧业总产值⽐重常年超50%，农业总产值⽐重常年在35%左右波动，渔业总产值、林业总产值⽐重均不到3%。 2.从种植业重点产业来看，近10年来，⻘海省粮⻝⽣产规模整体呈正增⻓态势，蔬菜、油料、⽔果⽣产规模则呈现波动减少趋势。其中，粮⻝种植⾯积常年在430万亩以上、增速有所放缓，产量常年超100万吨，种植结构整体表现为“⼩⻨> ⻘稞>薯类>⽟⽶>⾖类”，受单产差异的影响，产量结构为“⼩⻨>薯类>⻘稞>⽟ ⽶>⾖类”；蔬菜种植⾯积在60万亩左右波动，产量已超150万吨，是我国⽣产反季节蔬菜和⻝⽤菌的重要⽣态适宜区；油料⾯积、产量分别在220万亩、30万吨左右波动，优势品类为油菜籽，其中，春油菜作为⻘海第⼀⼤农作物，种植 ⾯积常年在200万亩以上，良种供应量位居全国前列。⻘海省作为全国重要的枸杞种植区和有机枸杞⽣产基地，是名副其实的有机枸杞故乡，年产量近9万吨，拥有⻘海枸杞“柴达⽊”、“神奇柴达⽊”等区域公⽤品牌，其中，“柴达⽊”枸杞品牌价值达92.5亿元，产品远销30多个国家和地区。 3.从畜牧业重点产业来看，2013年以来，⻘海省⾁类产量波动增⻓，⽬前，⾁类总产量已连续两年超过40万吨，产量结构整体表现为“⽜⾁>⽺⾁>猪⾁”，其中，⽜⾁产量超21万吨、⽺⾁年产量超12万吨、猪⾁年产量不到10万吨，2022年⽐重分别为53.54%、30.29%、15.41%。从渔业产业概况来看，⽔产品产量常年在1.82万吨左右，主要以冷⽔⻥养殖为主，产值约7.5亿元；另外， ⻘海省“农⽤氮、磷、钾化肥”产量常年在500万吨左右波动，稳居全国第⼆位。 ⽬录CONTENTS 1.产值概况6 1.1.第⼀产业增加值、农林牧渔业增加值位列全国276 1.1.1.现状及在全国所处地位6 1.1.2.发展趋势7 1.2.农林牧渔业总产值、牧业总产值、渔业总产值增势显著8 1.2.1.现状及趋势8 1.2.2.产值结构：牧业>农业>林业>渔业9 2.种植业重点产业概况10 2.1.粮⻝10 2.1.1.种植⾯积常年在430万亩以上，产量超100万吨10 2.1.2.⾯积与产量结构11 2.1.3.⾯积、产量均居全国第27位12 2.2.蔬菜14 2.2.1.种植⾯积呈现波动减少态势，产量呈现波动增⻓趋势14 2.2.2.主要特⾊蔬菜：贵德辣椒、⼤通鸡腿葱、刚察⻩蘑菇14 2.2.3.⾯积、产量均居全国第30位15 2.2.4.⻝⽤菌17 2.3.油料：以油菜籽为主18 2.3.1.⾯积、产量分别在220万亩、30万吨左右波动18 2.3.2.优势品类：油菜籽18 2.4.⽔果19 2.4.1.⾯积、产量分别在10万亩、3万吨左右波动19 2.4.2.优势品类：西⽠、苹果、梨19 2.4.3.⾯积居全国30位、产量居全国第31位20 2.5.枸杞：有机枸杞故乡21 3.畜牧业重点产业概况23 3.1.畜禽⽣产情况23 3.2.⽣猪24 3.3.牦⽜25 3.4.藏⽺27 4.渔业产业概况28 5.农⽤化肥⽣产概况30 5.1.“农⽤氮、磷、钾化肥”产量位列全国第⼆30 5.2.“农⽤氮、磷、钾化肥”产量趋势31 6.特⾊产区及品牌认证情况32 6.1.“四区⼀带”现代⽣态农牧业格局32 6.2.中国特⾊农产品优势区：5个33 6.3.全国农产品地理标志：77个34 6.4.国家现代农业产业园：5个37 6.5.全国⼀村⼀品⽰范村镇：95个38 6.6.全国名特优新农产品：10个42 6.7.全国农业⽂化遗产：3个43 前⾔ ⻘海省位于⻘藏⾼原，因境内的⻘海湖⽽得名，⻘海与⽢肃、四川、西藏、新疆毗邻，是联结西藏、新疆与内地的纽带。⻘海是⻓江、⻩河、澜沧江的发源地，故被称为“三江源”，素有“中华⽔塔”之美誉。⻘海省总⾯积 72.23万平⽅公⾥，占全国总⾯积的⼗三分之⼀，⾯积排在新疆、西藏、内蒙古之后，列全国各省、市、⾃治区的第四位。 2022年⽣产总值3610.1亿元，分产业看，第⼀产业增加值380.18亿元，占⽣产总值的⽐重为10.5%；第⼆产业增加值1585.69亿元，占⽣产总值的⽐重为43.9%；第三产业增加值1644.20亿元，占⽣产总值的⽐重为45.6%。 2022年，⻘海省持续壮⼤油菜、⻢铃薯、⻘稞、牦⽜、藏⽺、冷⽔⻥等⼗ ⼤农牧业特⾊产业。⻘海省农牧区⽣产能⼒显著增强，粮油菜⽣产稳固提升，全省粮⻝作物播种⾯积、经济作物播种⾯积分别为455.21万亩、424.08万 亩，粮⻝产量107.27万吨，连续15年超过百万吨。畜牧业⽣产发展壮⼤，全省牦⽜存栏总数在500万头左右，占中国的1/3以上，被称为“中国牦⽜之都”；全省藏⽺存栏1354.03万只，占全国的2/5以上，被称为“中国藏⽺之府”。特⾊产业快速发展，冷⽔⻥产量占到全国总产量的1/3，2022年，产量 1.5万吨，产值近7.5亿元，直接或间接带动周边2万⼈就业。 图表1：2022年⻘海省主要农产品产量数据 （数据来源：⻘海省统计局制图：农⼩蜂） 本⽂基于农⼩蜂在运营过程中积累的：⻘海省农业产值、种植（养殖）规模、产量等数据对⻘海省农业产业概况进⾏简析，梳理⻘海省农业产业基本⾯及发展趋势，让对农业产业感兴趣的各⽅更直观、有效的了解⻘海省农业产业运⾏和发展态势，为关注农业产业链上下游科研、育种、种植（养殖）、加 ⼯、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构等各⽅提供参考。 1.产值概况 1.1.第⼀产业增加值、农林牧渔业增加值位列全国27 1.1.1.现状及在全国所处地位 据国家统计局数据显⽰：2022年，⻘海省实现地区⽣产总值（GDP）3610.1亿元，同⽐增⻓263.47亿元、增幅约7.87%，位列全国第30位。其 中，第⼀产业增加值380.2亿元，⽐上年增⻓26.6亿元、增幅约7.52%，位列全国第27位，在全国（88345.1亿元）⽐重约0.43%，在全省GDP中的⽐重约10.53%；农林牧渔业增加值385亿元，⽐上年增⻓26.8亿元、增幅约7.48%，也位列全国第27位，在全国（92582.4亿元）⽐重约0.41%，在全省GDP中的⽐重约10.66%——与第⼆产业、第三产业相⽐，虽不占优势，但在全国农业产业发展中具有举⾜轻重的地位。 图表2：2022年⻘海“地区⽣产总值、第⼀产业增加值、农林牧渔业增加值”排名对⽐ （数据来源：国家统计局制图：农⼩蜂） 1.1.2.发展趋势 结合历史数据来看，2013年以来，⻘海省第⼀产业增加值、农林牧渔业增加值均整体呈波动增⻓态势，结合指标定义来看，“第⼀产业增加值”是指按市场价格计算的⼀个国家（或地区）所有常住单位在⼀定时期内从事第⼀产业 （即：农、林、牧、渔业）⽣产活动的最终成果；“农林牧渔业增加值”是指农、林、牧、渔及农林牧渔服务业⽣产货物或提供服务活动⽽增加的价值——2022年第⼀产业增加值、农林牧渔服务业增加值均达到历年最⾼，分别为 380.2亿元、385亿元，同⽐分别增⻓了7.52%、7.48%；与2013年的204.7亿元、207.6亿元相⽐，分别增加了175.5亿元、177.4亿元，增幅分别为 85.74%、85.45%，年均复合增⻓率分别为7.12%、7.10%——综合来看，⻘海省“第⼀产业增加值”增速整体⾼于“农林牧渔业增加值”增速，“农林牧渔服务业”发展相对缓慢。 图表3：⻘海省“第⼀产业增加值、农林牧渔业增加值”变化趋势 （数据来源：国家统计局制图：农⼩蜂） 1.2.农林牧渔业总产值、牧业总产值、渔业总产值增势显著 1.2.1.现状及趋势 从变化趋势来看，据国家统计局数据显⽰，2013年以来，⻘海省农林牧渔业总产值、牧业总产值、渔业总产值呈现波动增⻓趋势，农业总产值、林业总产值则呈现逐年增⻓态势，但增势相对缓慢。其中，牧业总产值在牦⽜产业、藏⽺产业等发展的带动下，由2013年的157.9亿元波动增⻓⾄298.57亿元， 近9年间增⻓了140.67亿元，增幅约89.08%，在总产值中占⽐最⼤，年均复合增⻓率约7.33%；渔业总产值随着冷⽔⻥养殖业发展壮⼤，也由2013年的 1.26亿元波动增⻓⾄4.14亿元，近9年间增⻓了2.88亿元，增幅约228.57%，增幅最⼤，年均复合增⻓率约14.13%；农业总产值主要受蔬菜、 ⽔果等优势特⾊产业集群的拉动，近9年间增⻓了64.19亿元，增幅约45.67%，年均复合增⻓率约4.27%；林业总产值增速相对较缓，增幅也相对较 ⼩。 图表4：⻘海省农林牧渔业总产值及细分产值变化趋势 （数据来源：国家统计局制图：农⼩蜂） 1.2.2.产值结构：牧业>农业>林业>渔业 从产值结构来看，⻘海省农林牧渔业总产值常年保持“牧业总产值>农业总产值>林业总产值>渔业总产值”的结构，2022年，⻘海省农林牧渔业总产值约 528.53亿元，其中，牧业总产值298.57亿元，⽐重约56.49%；农业总产值 204.73亿元，⽐重约38.74%；林业总产值13.21亿元，⽐重约2.5%；渔业总产值4.14亿元，⽐重约0.78%。 2.种植业重点产业概况 2.1.粮⻝ 2.1.1.种植⾯积常年在430万亩以上，产量超100万吨 据国家统计局数据显⽰，2022年，⻘海省粮⻝种植⾯积约455.3万亩，同 ⽐增⻓1.68万亩，增幅约0.37%；产量约107.3万吨，同⽐减少了1.79万吨，降幅约1.64%。 从发展趋势来看，2013年~2022年，⻘海省粮⻝种植⾯积与产量均呈现波动增⻓态势，但增速相对缓慢。其中，2013~2019年，⻘海省粮⻝种植⾯积常年在425万亩左右波动；2020年开始，在全国以及⻘海省粮⻝相关产业政策的拉动与扶持下，⻘海省粮⻝种植⾯积连增3年，于2021年开始超过450万 亩，2022年达到近10年峰值455.3万亩。产量常年在105万吨左右波动，于 2021年达到近10年峰值109.09万吨。