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食品饮料行业周报20230109-20230113显示,春节旺季氛围渐浓,复苏节奏有望好于预期。白酒板块上涨4.9%,旺季动销验证持续催化。预计春节期间人员流动和消费意愿将逐步恢复,全价格带布局的地产酒将继续受益返乡大众消费增加。啤酒短期销量承压,关注产品结构提升进度、消费场景修复和成本压力演绎。软饮料消费场景恢复刺激需求复苏,包材价格迎拐点。调味品行业弱复苏延续,关注后续需求修复和利润弹性。速冻食品行业延续高景气,B端需求修复可期。冷冻烘焙行业受疫情影响下经营承压,利润端成本压力大。