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华创证券研报对千禾味业(603027)2021年三季报进行了点评。研报认为,公司收入略好于预期,主要系Q3在公司积极调整下,前期表现疲软的核心业务恢复所致。分地区看,公司核心的西部市场同比+11.1%,是驱动收入改善的主因,外埠市场中,除南部市场同比-6.7%之外,其余市场拓展良好均保持双位数正增,其中北部、中部市场分别同比+35.7%/+25.4%。期内公司经销商增至1728家,其中单Q3净增141名,招商力度环比加大(Q1-2净增86/97名),主要以东、中部为主。研报认为,公司盈利环比显著改善,广告促销费节约是主因,此外成本上涨幅度亦有缩窄。毛利率方面,公司21Q3实现毛利率40.0%,若考虑运杂费和包装费还原,同比减少约2.8pcts,主要系年内原材料上涨幅度较大所致,环比看下滑约0.9pcts(Q2毛利率环比-2.4pcts),原材料上涨幅度已趋于收窄,成本压力峰值逐步度过。费用率方面,Q3销售费用率同比-4.7pct至17.2%,还原后同比+1.3pct,环比-7.2pct,是构成盈利改善的主因,主要与电视广告赞助费用大幅减少(Q1-2分别对应5500万和4300万,预计1000万左右在7月确认)、公司提高渠道费用使用效率有关,此外管理费用率/研发费用率分别同比-0.6pct/-1.1pct,对盈利改善亦有贡献,最终Q3实现净利率14.1%,同比-1.7pct,环比+7.7pct。