安井食品发布2021年一季报,营收和归母净利润同比分别增长47.35%和97.83%。产品结构持续改善,核心产品量价齐升,各主要品类均保持高速增长,其中鱼糜制品和菜肴制品收入增速较高。华北、华南、华中、西北、西南市场收入增速较高,同比增速均超过50%。经销商、特通、电商渠道增速较高,线上渠道增速比线下渠道更高。毛利率为26.49%,同比-2.16ppt,主要原因是执行新收入准则。公司拟向不超过35名特定投资者非公开发行股票,募资总额预计不超过人民币70亿元,主要用于与公司主营业务相关的产能新建和扩建、技术改造、信息化建设、营销网络建设及补充公司流动资金等。维持评级。