2026年世界渔业和水产养殖状况：蓝色转型：化愿景为实效

全球渔业和水产养殖产量在2024年达到2.35亿吨的历史新高，其中水产养殖产量达到1.03亿吨，成为推动增长的主要动力。水产养殖占全球水产食品产量的53%，且主要集中在亚洲，但非洲等其他地区蕴藏着巨大的潜力。

全球捕捞渔业产量保持稳定在9200万吨，但海洋渔业种群状况的可持续性比例有所下降，从2021年的64.5%降至2023年的62.4%。内陆渔业产量则创下1230万吨的记录。

水产品对人类营养至关重要，全球人均水生动物食品供给量已超过21千克，且增速持续超过人口增长。但不同区域和国家之间存在不均衡现象，非洲等地区的人均供给量仍远远落后于全球平均水平。

水产品贸易额达1860亿美元，覆盖全球230个国家和地区，其中水生动物产品贸易额与陆生动物肉类贸易额相当。非洲在产品重量方面呈现贸易逆差，但从贸易额上看，实现20亿美元顺差和12.6万吨蛋白质的营养净收益。

未来，水生动物产量的增长将继续依靠水产养殖驱动，其可持续性将取决于效率、创新和资源的公平获取。粮农组织《蓝色转型路线图》旨在推动水产食品体系转型，实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活。