农林牧渔行业周报：端午前大猪集中兑现预期升温，二育与库存博弈下产能去化节奏仍需观察

周观察

端午前大猪集中兑现预期升温，现货窄幅震荡运行。全国生猪均价为9.53元/公斤，日屠宰量16.15万头，价格与屠宰量同步回落。出栏均重小幅上升，集团场均重下降，散户出栏占比提升。肥标价差回升至0.15元/公斤，但大猪相对标猪价格优势偏弱。短期猪价预计仍以低位窄幅震荡为主，6月出栏压力或回升。

二育补栏延续升温，冻品库存高位缓增。二次育肥栏舍利用率升至46.5%，对现货形成托底。9.5元/公斤附近价格区间，二育补栏积极性提升。冻品库存升至25.05%，增幅放缓。

3月、4月能繁母猪存栏连续边际去化，但淘母信号温和。高胎淘母价格相对商品猪折扣比例为78.29%，淘母供给未明显放量。

仔猪价格止涨企稳，利润仍未脱离亏损区间。7kg仔猪价格267元/头，销售仔猪头均利润为-13元/头，自繁自养商品猪头均利润为-318.14元/头。

本周市场表现

本周上证指数下跌1.08%，农业指数下跌3.29%，跑输大盘2.21个百分点。子板块中，饲料板块领跌。个股方面，*ST景谷、晓鸣股份、海利生物领涨。

本周重点新闻

2026年4月，全国工业饲料产量2889万吨，环比下降2.8%，同比增长2.4%。农业农村部专家提醒理性看待下半年生猪市场行情，切勿盲目扩产。

本周价格跟踪

生猪养殖：5月29日全国外三元生猪均价为9.60元/kg，仔猪均价为21.71元/kg，白条肉均价13.12元/kg。猪料比价为2.86:1。自繁自养头均利润-339.23元/头，外购仔猪头均利润-268.69元/头。

白羽肉鸡：鸡苗均价3.51元/羽，毛鸡均价7.49元/公斤，毛鸡养殖利润0.04元/羽。

黄羽肉鸡：中速鸡均价11.25元/公斤。

生鲜乳：5月22日生鲜乳均价3.03元/公斤。

牛肉：5月29日牛肉均价66.59元/公斤。

水产品：草鱼价格环比上涨，鲈鱼价格环比下跌，对虾价格环比上涨。

大宗农产品：玉米期货结算价环比下跌，豆粕期货结算价环比下跌。

糖：NYBOT11号糖环比下跌，郑商所白糖收盘价环比上涨。

主要肉类进口量

2026年4月猪肉进口7.00万吨，同比-12.5%。鸡肉进口2.87万吨，同比-10.2%。

饲料产量

2026年4月全国工业饲料产量2889万吨，环比-2.9%。

风险提示

宏观经济下行，消费持续低迷，动物疫病不确定性等。