中国酸奶市场进入3.0时代,消费升级创造了增速可观的新蓝海
市场纵览:
中国酸奶市场进入3.0时代,消费升级开辟了新的战场。高端产品并未侵蚀原有市场,而是随着品类价值迁移,开辟了新的市场空间。目前,进口品牌、区域品牌和创新模式品牌在高端市场展开混战,尚未出现压倒性领导者。蒙牛有能力创造一个低温酸奶中超高端品牌的领导者地位。
生意布局:
新品牌定位为超高端享受型酸奶,以“中国的乔巴尼”为品牌最强驱动力,不做小众,打造中国享受型酸奶帝国。全方位打造超高端享受型酸奶品牌,以华丽口感为支撑,以享受为调性,通过将产品与情感结合,全方位打造品牌。
产品基底选择:
希腊酸奶仍是中国市场的机会点。从产品角度,真正的希腊酸奶在中国市场是零;从传播角度,希腊酸奶的极致口感并没有被教育。
品牌定位和营销概念:
高端产品对消费者的意义在于较高的产品价格+有故事的品牌。高于“产品价格”的品牌,需要有能够激发消费者的故事来赋予其价值。洞察消费者,高端市场需要更有故事的品牌。
不同切入角度:
定位方向一:最高端酸奶
- 产品支持点:
- 概念1:黄金比例酸奶美学
- 品牌名建议:蒙牛黄金酸奶
- 品牌语:爱上黄金比例.蒙牛黄金酸奶
- 黄金比例是古希腊人心中的最美,和谐之比,极致口感的平衡状态。
- 概念2:高贵·给高贵
- 品牌名建议:蒙牛甄雅酸奶
- 品牌语:高贵,给高贵.蒙牛甄雅酸奶
- 高贵的质感从成分的甄选开始,以常规酸奶三倍的优选鲜牛奶,传统典藏工艺制造。
定位方向二:希腊风情
- 产品支持点:
- 概念1:以自由之名,为向往编织
- 品牌名建议:
- 品牌语:
- “一刻好心情.蒙牛‘希腊浓情’酸奶”
- “拥抱慵懒.蒙牛‘希腊浓纯’酸奶”
- 以自由之名打造清爽的视觉体验和慵懒的情调。
- 概念2:发源地-克里特岛的奥秘
- 品牌名建议:柯诗兰(Crete Island)
- 品牌语:
- “柯诗兰,揭开风靡全球的酸奶奥秘”
- “柯诗兰,希腊克里特岛的美味传说”
- 克里特岛是希腊酸奶的发源地,奶油般醇厚的质地,华丽如甜品的口感。
定位方向三:轻食百搭
- 产品支持点:
- 概念:轻浓之恋
- 品牌名称:
- 蒙牛“轻恋”酸奶
- 蒙牛“轻食情人”酸奶
- 蒙牛“爱轻”酸奶
- 品牌语:
- “戒不掉的轻食情人.蒙牛轻恋酸奶”
- “恋上轻食滋味.蒙牛轻恋酸奶”
- 多蛋白低糖份,为身体去除多余负担。轻盈体态,味蕾却满是丰富质感。
方向一:克里特岛的美味奥秘
- 新品牌:柯诗兰(Crete Island)
- 品牌地图
- 品牌诉求:奶油般醇厚的质地,华丽如甜品的口感
- 品牌形象:超高端,奢享
- 品牌定位:超高端享受型酸奶
- 品牌故事:诉求支持:希腊克里特岛的传统酸奶制造工艺,希腊克里特岛的产地限定菌种发酵,醇厚绵密、华丽如甜品般的口感。
- 包装:奢华,格调,风格简约不失细节
- 产品:
方向二:希腊浓情/蓝与白
- 品牌名:希腊浓情酸奶/蓝与白
- 创意发想:参考希腊,一个充满蓝(海)与白(云)的轻松自由国度。
- 品牌语示例:“一口浓情,倾享自由”
- 传播概念:希腊浓情—自由纯净的国度。
- 参考包装
方向三:黄金比例酸奶美学
- 品牌名:黄金酸奶
- 创意发想:参考黄金比例-源自古希腊的数学及美学概念;Lindt, Ferrero等巧克力广告(黄金感但优雅的执行)
- 品牌语示例:“黄金比例,酸奶美学”
- 传播概念:黄金比例,黄金酸奶
- 参考包装
方向四:最佳的轻食伴侣
- 品牌名:“轻食情人”酸奶
- 传播概念:让酸奶变成轻食的完美另一半。
- 创意发想:酸奶与轻食(蔬菜、水果、谷物等)的“清新之恋”。
- 品牌语示例:“轻食,有你才完整。”
- 参考包装