- “农产品批发价格200指数”及变化幅度：2025年第23周，指数为113.19，环比下降0.66个点，同比下降1.64个点。每日监测数据波动范围在113.09至113.40之间，峰值出现在6月6日，谷值出现在6月10日和12日。
- 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度：与上周相比，价格变化幅度在-3.7%~0.3%之间，鸡蛋、白条鸡波动较大；与去年同期相比，变化幅度在-20.4%~3.5%之间，鸡蛋、猪肉变化幅度较大。
- 猪肉：平均价格为20.32元/公斤，环比下降1.2%，同比下降12.7%，每日价格波动范围在20.28至20.46元/公斤之间。
- 牛肉：平均价格为63.45元/公斤，环比下降0.4%，同比上升3.5%，每日价格波动范围在62.96至63.84元/公斤之间。
- 羊肉：平均价格为59.58元/公斤，环比上升0.3%，同比下降0.5%，每日价格波动范围在59.53至59.99元/公斤之间。
- 鸡蛋：平均价格为7.37元/公斤，环比下降3.7%，同比下降20.4%，每日价格波动范围在7.31至7.55元/公斤之间。
- 白条鸡：平均价格为16.88元/公斤，环比下降2.4%，同比下降2.3%，每日价格波动范围在16.83至17.06元/公斤之间。
- 重点监测的水产品价格及变化幅度：与上周相比，价格变化幅度在-2.6%~0.9%之间，白鲢活鱼、大带鱼波动较大；与去年同期相比，变化幅度在-5.4%~13.5%之间，活草鱼变化幅度较大。
- 鲫鱼：平均价格为21.58元/公斤，环比下降0.6%，同比上升7.4%，每日价格波动范围在21.42至21.90元/公斤之间。
- 鲤鱼：平均价格为15.30元/公斤，环比上升0.4%，同比上升2.3%，每日价格波动范围在15.17至15.45元/公斤之间。
- 白鲢鱼：平均价格为9.69元/公斤，环比下降2.6%，同比下降2.2%，每日价格波动范围在9.43至10.07元/公斤之间。
- 大带鱼：平均价格为39.70元/公斤，环比下降1.4%，同比下降1.6%，每日价格波动范围在38.35至39.98元/公斤之间。
- 草鱼：平均价格为18.15元/公斤，环比上升0.9%，同比上升13.5%，每日价格波动范围在17.93至18.52元/公斤之间。
- 花鲢鱼：平均价格为17.35元/公斤，环比下降0.7%，同比下降5.4%，每日价格波动范围在16.42至17.80元/公斤之间。
- 大黄花鱼：平均价格为41.32元/公斤，环比上升0.5%，同比上升0.9%，每日价格波动范围在41.00至41.51元/公斤之间。
- 重点监测的蔬菜产品价格及变化幅度：
- 上涨幅度较大的蔬菜：菠菜涨幅最大（5.9%），芹菜、菠菜同比变化幅度较大（-13.8%、27.8%），本周菠菜平均价格为5.88元/公斤，芹菜为3.05元/公斤。
- 下降幅度较大的蔬菜：黄瓜降幅最大（-6.3%），洋白菜、黄瓜同比变化幅度较大（-15.5%、11.7%），本周黄瓜平均价格为2.96元/公斤，洋白菜为1.64元/公斤。
- 中国七大蔬菜品种：
- 西红柿（番茄）：本周价格波动范围在3.36至3.68元/公斤之间。
- 黄瓜：本周价格波动范围在2.90至3.07元/公斤之间。
- 茄子：本周价格波动范围在3.42至3.57元/公斤之间。
- 洋白菜：本周价格波动范围在1.56至1.69元/公斤之间。
- 青椒：本周价格波动范围在3.59至3.72元/公斤之间。
- 大白菜：本周价格波动范围在1.43至1.49元/公斤之间。
- 土豆（马铃薯）：本周价格波动范围在2.31至2.36元/公斤之间。
- 水果：与上周相比，价格变化幅度在-4.7%~-0.3%之间，巨峰葡萄、西瓜波动较大；与去年同期相比，变化幅度在-3.4%~20.1%之间，香蕉、富士苹果变化幅度较大。
- 富士苹果：平均价格为9.44元/公斤，环比下降0.3%，同比上升17%，每日价格波动范围在9.35至9.58元/公斤之间。
- 巨峰葡萄：平均价格为15.08元/公斤，环比下降4.7%，同比下降2%，每日价格波动范围在14.43至15.37元/公斤之间。
- 香蕉：平均价格为6.74元/公斤，环比下降2%，同比上升20.1%，每日价格波动范围在6.62至6.89元/公斤之间。
- 菠萝：平均价格为5.54元/公斤，环比下降0.9%，同比下降1.8%，每日价格波动范围在5.41至5.69元/公斤之间。
- 西瓜：平均价格为3.69元/公斤，环比下降3.7%，同比下降3.4%，每日价格波动范围在3.63至3.73元/公斤之间。
