全国农产品批发市场价格行情监测周报（2025年第46周）

2025年第46周（11月14日~11月20日），全国农产品批发市场价格总体呈现小幅波动，"农产品批发价格200指数"为125.44，环比微涨0.01点，同比上涨2.19点。

主要产品价格变化：

• 畜禽产品：整体价格小幅波动，鸡蛋、白条鸡价格波动较大。猪肉价格下降0.7%，同比下降25.9%；牛肉价格微降0.1%，同比上涨9.1%；羊肉价格下降0.2%，同比上涨6%；鸡蛋价格下降1.8%，同比下降29.7%；白条鸡价格下降0.9%，同比下降1.6%。
• 水产品：价格波动幅度在-2.1%~1.7%之间，白鲢活鱼、大黄花鱼波动较大。鲫鱼、鲤鱼价格下降，白鲢鱼价格下降2.1%，大带鱼价格上涨1.4%，草鱼价格下降0.9%，花鲢鱼价格下降1.3%，大黄花鱼价格上涨1.7%。
• 蔬菜产品：部分蔬菜价格上涨，大白菜涨幅最大（5.1%），油菜价格下降8.6%。七大蔬菜中，西红柿、黄瓜、茄子、洋白菜、青椒、大白菜、土豆价格均有所波动，其中大白菜价格上涨，土豆价格基本稳定。
• 水果产品：价格波动幅度在-2.3%~10.5%之间，西瓜波动较大。富士苹果价格下降0.5%，巨峰葡萄价格上涨1.5%，香蕉价格下降1.3%，菠萝价格下降2.3%，西瓜价格上涨10.5%，鸭梨价格未提及。

核心结论：

• 农产品批发市场价格总体稳定，但部分品种价格波动明显，尤其是鸡蛋、白条鸡、西瓜等。
• 畜禽产品中，猪肉价格持续下降，而牛肉、羊肉价格略有上涨。
• 水产品价格整体波动不大，但部分品种如白鲢鱼、大黄花鱼价格变化较大。
• 蔬菜产品价格分化明显，大白菜等部分品种价格上涨，而油菜等品种价格下降。
• 水果产品中，西瓜价格上涨显著，香蕉价格同比下降明显。