光期农产品：2026年鸡蛋策略月报

价格走势
元旦后鸡蛋现货价格受需求提振延续上涨，卓创统计褐壳蛋日度均价达4.02元/斤（较上月涨1.01元/斤）。主力2603合约震荡上行后因备货尾声及供应充足而回调，截至1月30日周度跌1.44%、月度涨1.73%。

供应情况

• 蛋鸡存栏13.42亿只，环比降0.14%（降幅缩窄），绝对量仍处高位；后备鸡占比12.27%，在产鸡占79.09%。
• 种蛋利用率68%（较上月增11%），补栏积极性提升（鸡苗订单排至3月中下旬）。
• 老鸡出栏7855万只（环比降），淘汰意愿下降，海兰褐老母鸡价涨0.76元/斤至4.82元/斤。

养殖成本与利润

• 鸡苗均价3.22元/羽（涨0.57元/羽），养殖成本3.03元/斤（涨0.04元/斤）。
• 养殖利润由亏损转盈利，1月29日达0.66元/斤（增0.89元/斤），蛋鸡养殖利润-12.65元/只。

贸易与库存
节前备货接近尾声，生产与流通环节库存天数略增（周均环比略升），高价货源消化放缓。

期现与持仓
期现基差、月间价差数据及持仓情况（图表6.1、6.2）显示市场短期供需偏紧，但长期供应压力仍存。

结论
短期蛋价受需求支撑上涨，但供应端存栏高位、补栏意愿增强、淘汰放缓，中长期或持续压制价格。需关注补栏与淘汰节奏变化。