鸡蛋周报：备货需求，现货蛋价走强

核心观点与市场分析

• 供应端：鸡蛋与淘汰鸡价格上涨导致养殖出栏意愿减弱，新开产蛋鸡增量放缓了在产蛋鸡存栏量的下滑趋势。前期库存已基本消化，市场出货压力缓解。
• 需求端：春节节日效应拉动需求，食品加工企业集中备货，线上平台及线下商超礼盒、零售储备同步增加，产区本地贸易环节备货活跃，内销市场好转。
• 价格走势：当前蛋价上涨主要受春节需求“前置”支撑，但后期终端库存可能转为供应压力，预计下周蛋价或有冲高回落可能。

关键数据

• 鸡蛋期货：2603合约周涨3.02%，价格区间2900-3100元/500KG，最高3056元/500KG，最低2970元/500KG。
• 现货蛋价：主产区周均价3.35元/斤，环比涨幅8.77%；主销区周均价3.68元/斤，环比涨幅7.29%。
• 饲料成本：单斤鸡蛋饲料平均成本3.02元，环比微涨0.33%。
• 淘汰鸡出栏量：1733万只，环比减幅8.60%，同比减幅9.77%。
• 鸡苗价格：周均价2.82元/羽，环比涨幅1.08%，主流报价2.70-3.00元/羽。
• 在产蛋鸡存栏量：12月约为13.44亿只，环比减幅0.59%，同比增幅5.00%。
• 基差：截至1月9日，鸡蛋基差在213元/500KG附近。

研究结论与策略

• 结论：当前蛋价上涨主要由春节需求驱动，供需关系收紧，但后期库存可能转为压力。
• 策略：
  • 单边：预计鸡蛋主力维持区间震荡，关注前高3100附近压力位。

市场关联

• 蔬菜价格：2026年1月15日，菜篮子产品批发价格200指数为130.74，周环比减少0.53%。
• 生猪价格：2025年1月16日，生猪（外三元）均价12.76元/公斤，环比上涨10.29%，同比下跌19.5%。