周度观点
受中秋备货提振，现货蛋价或企稳反弹。
供应
- 现阶段蛋鸡平均产蛋率回落至90%上下。
- 淘汰鸡出栏量稳步增加，大码蛋供应量阶段性收缩。
- 后续新开产蛋鸡仍处增量阶段，但尚在产能爬坡释放阶段，不会集中上量。
- 整体供应压力暂未显现，短期内大小码规格分化较为明显。
需求
- 当前鸡蛋消费已显现回暖迹象。
- 食品加工企业采购需求正逐步缓慢释放。
- 下周立秋过后，高温天气有望缓解，蛋品品质改善。
- 终端消费具备修复向好的预期。
- 贸易环节存在逢低囤货，轮转出库的操作。
- 预计下周需求端将呈现整体稳中向好态势。
观点
- 下周伴随高温天气缓和，前期积压的问题蛋逐步消化，市场心态有望明显转好。
- 市场看涨盼涨情绪较为明显，但需求尚未集中释放，且依旧受新开产增量及天气制约。
- 预计下周市场温和上涨为主。
策略
- 单边：近月跟随现货震荡偏强，关注涨价预期兑现波动，防止高位下跌。
期现货价格走势回顾
- 鸡蛋期货2609震荡上涨，周涨5.47%，价格交易区间围绕3900-4200元/500KG。
- 本周鸡蛋价格先跌后涨，主产区鸡蛋周均价4.42元/斤，环比跌幅3.91%。
- 产区高峰期优质货源供应一般，但老鸡蛋质差难销，小码蛋产量增加、需求疲软，对整体行情形成拖累。
- 下游顺势补充低价货源，走货略有好转，价格低位反弹，但涨幅有限。
- 终端需求一般，食品厂采购量未有明显提升，下游多按需购销，销区价格同步跟随产区调整。
鸡蛋饲料成本与鸡蛋价格关系
- 饲料价格大趋势下跌时，鸡蛋价格也呈现明显下滑。
- 成本坚挺时，鸡蛋价格也较为明显。
- 鸡蛋价格波动比饲料波动较大，短期价格主要受自身供给与需求影响。
- 玉米、豆粕价格保持低位震荡，对蛋价支撑有限。
鸡蛋饲料成本变化
- 本周饲料成本下滑，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.01元，环比跌幅0.66%。
- 饲料成本微降，对鸡蛋价格的支撑作用减弱。
鸡蛋淘汰鸡出栏量
- 本周全国出栏量为2063万只，环比增幅5.15%，同比增幅50.47%。
- 多数产区因气温过高，且鸡蛋价格上涨乏力，养殖单位淘汰老鸡积极性提高。
- 下游屠宰企业库存减少，收购积极性略提升。
- 华北地区增幅最大，为11.63%。
鸡苗价格
- 市场商品代鸡苗价格以稳为主，个别地区上涨0.20元/羽。
- 鸡苗周均价为3.95元/羽，环比涨幅0.77%，主流报价3.80-4.10元/羽。
- 当前养殖单位正常补栏为主，鸡苗需求维持稳定。
- 种鸡企业鸡苗订单多数排至10月中上旬，部分大厂在80%。
在产蛋鸡存栏
- 7月全国在产蛋鸡存栏量约为12.85亿只，环比增幅0.16%，同比减幅5.24%。
- 本月进入开产期的蛋鸡主要是3月所补栏的鸡苗，此阶段恰逢春雏旺季。
- 月内开产的小码鸡蛋货源逐步增加，叠加当前养殖盈利良好，养殖单位出栏积极性提升有限。
- 新开产蛋鸡数量多于淘汰鸡出栏量，整体产蛋鸡存栏量呈环比略增趋势。
鸡蛋蛋鸡存栏结构
蔬菜生猪价格情况
- 菜篮子产品批发价格200指数为113.83，周环比增加0.29。
- 生猪（品种:外三元）均价为10.36元/公斤，价格较昨日上涨0.04元/公斤；猪价环比下跌8.56%，同比下跌26%。
鸡蛋期现价差走势
- 鸡蛋基差在新年前走强，节后收敛至负，6、7月逐步回归0值附近，8、9月上升到全年最高位置，10月后区间波动。
- 目前基差截至8月6日，在218元/500KG附近。
数据来源
