周度要点小结
- 行情回顾：生猪价格下跌，主力合约2511合约周度下跌0.75%。
- 行情展望：供应端，8月养殖端出栏计划环比增加，市场供应偏松。价格下跌后部分养殖场或有挺价意愿，二育入场增加，出栏节奏放缓。肥标价差拉大，为后期压栏提供条件。需求端，国家近期开展中央猪肉储备收储，提振市场信心。猪源供应充足，部分地区需求回暖，屠宰厂开机率温和回升。学生开学和双节备货将改善需求。短期生猪期价预计在区间内震荡略偏强，关注出栏节奏和下游需求。
- 操作建议：多单轻仓持有，注意设置止损，择机落袋为安。
期货市场情况
- 价格：生猪价格下跌，主力合约2511合约周度下跌0.75%。
- 持仓：期货净持仓净空减少，期货仓单430张，较上周持平。前20名持仓净空16329手，较上周减少1654手。
现货市场情况
- 基差：生猪9月合约基差-160元/吨，11月合约基差-240元/吨。
- 价格：生猪现货价格持稳，仔猪价格下跌。全国生猪市场均价13.82元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤，较上月下跌2.88%。15公斤断奶仔猪均价28.72元/公斤，较上周减少2.35元/公斤，较上月同期下跌15.18%。
- 猪肉价格：全国猪肉市场价25.16元/公斤，较前一周下跌0.05元/公斤。
- 能繁母猪价格：二元母猪市场均价32.52元/公斤，较前一周下跌0.01元/公斤。
- 猪粮比：猪粮比值为5.94，较之前一周下跌0.08，低于6:1。
上游情况
- 能繁母猪存栏：6月末能繁母猪存栏4043万头，环比增加1万头，同比增长0.12%，达到正常保有量的103.7%。7月能繁母猪存栏环比微涨0.01%，同比涨3.03%。
- 生猪存栏：二季度生猪存栏同比增加914万头。7月规模场商品猪存栏3614.50万头，环比增加1.11%，同比增加5.28%。中小散样本企业存栏148.82万头，环比增加2.49%，同比上涨7.23%。
- 生猪出栏：7月规模场商品猪出栏1043.62万头，环比减少3.08%，同比增加18.60%。中小散样本企业出栏48.06万头，环比减少1.46%，同比增加57.67%。本周全国外三元生猪出栏均重123.38公斤，较上周增加0.15公斤。
产业情况
- 养殖利润：外购仔猪亏损151.8元/头，亏损减少5.25元/头；自繁自养生猪利润33.95元/头，环比增加5.1元/头。蛋鸡养殖利润-0.15元/只，周环比亏损减少0.11元/只；肉杂鸡养殖利润1.01元。
- 进口：7月猪肉进口量9万吨，同比下滑0.6%；1-7月猪肉进口量63万吨，同比增加4.1%。
- 替代品：白条鸡价格上涨至14.4元/公斤。标肥猪价差均价-0.48公斤，与上周持平。
- 饲料：豆粕价格下跌至3084.29元/吨，玉米价格下跌至2373.53元/吨。大商所猪饲料成本指数收盘价906.49，较上周下跌2.19%。育肥猪配合饲料价格3.34元/公斤，较上周持平。7月饲料月度产量2827.3吨，环比减少110.4吨。
- CPI：7月CPI同比上涨0.0%。
下游情况
- 屠宰：屠宰企业开工率28.71%，较上周涨0.92个百分点。冻品库容率17.56%，较上周微增0.04个百分点。
- 餐饮消费：6月生猪定点屠宰量3006万头，较上个月减少6.53%。7月全国餐饮收入4504亿元，同比增长1.1%。
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