2025年上半年,梅花生物实现营收122.80亿元,同比下降2.87%,归母净利润17.68亿元,同比增长19.96%。公司鲜味剂收入下降8.10%,但饲料氨基酸收入增长3.44%,医药氨基酸收入下降1.18%,大原料副产品收入下降1.21%,其他产品收入下降18.67%。公司主业深耕,通辽味精产能升级项目已满产,吉林赖氨酸项目加速建设,并规划更多优质项目。全球化方面,公司出口比例稳定在30%以上,成功应对欧盟赖氨酸反倾销,并完成对日本协和发酵的收购,产业链延伸至医药级氨基酸市场,实现产业出海战略落地。公司预计2025-2027年归母净利润分别为31.73、32.42、33.44亿元,EPS分别为1.11、1.14、1.17元,对应PE分别为10X、10X、9X,维持“推荐”评级。风险提示包括主要产品波动及市场竞争加剧、原材料价格大幅波动、环保风险等。