农林牧渔行业周报：8月USDA大幅调高美国玉米产量，调低大豆产量

本周观点

本周（2025/08/15）农业板块下跌0.14%，跑输沪深300指数2.5个百分点。个股方面，涨幅前三的为中粮糖业、申联生物、晓鸣股份；跌幅前三的为大禹生物、正虹科技、德康农牧。

本周热点

美国农业部公布2025年8月供需报告，大幅调高美国玉米产量，调低大豆产量预期。农业农村部发布2025年8月中国农产品供需形势分析。

全球分品种看：

• 小麦：产量、消费量、期末库存均下调。
• 稻谷：产量、消费量上调，库存下调。
• 玉米：产量、库存、消费量均上调，主要是美国玉米产量增加。
• 大豆：产量、库存均下调，主要因为美国、塞尔维亚产量下降，阿根廷、欧盟、伊朗、越南和美国的库存减少。

国内分品种看：

• 玉米：供需形势预测与上月保持一致，供需总体保持紧平衡状态。
• 大豆：供需形势预测与上月保持一致，预计在秋粮上市前，国产大豆价格将保持基本稳定。

核心观点

生猪养殖：

• 本周全国瘦肉型肉猪出栏价13.74元/kg，较上周下跌0.4%。
• 当前估值仍位于相对低位，关注估值与成本性价比凸显的龙头及低成本高成长标的，如牧原股份、温氏股份等。

家禽养殖：

• 白羽鸡方面，本周毛鸡价格7.2元/公斤，较上周上涨0.8%；肉鸡苗价格3.58元/只，较上周上涨14.4%。
• 白鸡磨底已久，关注情绪修复后的鸡价反转，建议关注益生股份、圣农发展等。
• 黄羽肉鸡方面，黄鸡产能持续调整，建议关注季节性价格弹性机会，关注立华股份。

种植与农产品：

• 转基因品种审定落地，公示期后将正式进入商业化销售，板块投资潜力值得期待。

养殖配套：

• 农产品上下游价格波动加剧，龙头饲企有望实现对中小饲企的替代，关注海大集团、禾丰股份。
• 疫苗方面关注后续季度景气回暖。

农业数据跟踪

生猪：

• 本周生猪价格下跌，猪肉价格下跌。
• 生猪自繁自养盈利增加，外购仔猪头均盈利为负。
• 生猪体重下降，仔猪价格下跌。

家禽：

• 肉鸡苗价格上涨，肉鸡价格上涨，鸡肉价格上涨。
• 肉鸡养殖利润增加，屠宰利润减少。
• 817鸡苗价格上涨，817肉杂鸡平均价上涨。

大宗：

• 玉米价格下跌，豆粕现货上涨。