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2025年塑造消费品包装行业的消费者购买趋势

商贸零售 2024-10-31 - Snipp Interactive 洪雁
报告封面

2025年影响CPG消费趋势 目录 引言 消费市场格局:美国和欧洲 7个正在重新定义购买行为的趋势 消费品品牌营销策略 未来趋势 结论 关于 Snipp 从品牌转换的婴儿潮一代到社交媒体购物的Z世代,2025年将围绕着消费者行为的变化展开,这些变化推动并挑战着快消品市场。尽管存在通胀担忧,中收入消费者仍然偶尔会放纵消费,年长消费者也不例外。这些群体中长期持有的品牌忠诚度已不复以往。与此同时,购买路径从未如此复杂,消费者在品牌探索与价值驱动决策之间摇摆,同时浏览社交媒体,寻找下一次的购买目标。在这个不断变化的环境中,快消品品牌需要适应变化,打破噪音,站稳脚跟。 消费者环境:美国和欧洲 2024年,美国和欧洲的消费格局呈现出转变中的乐观情绪、谨慎支出以及对各收入群体价值观的重新定义。尽管存在通货膨胀,但这两个地区的中等收入消费者仍在继续享受旅行、餐饮和非必需品的消费,同时在其他领域为了更好的性价比而缩减开支。 美国 欧洲消费者:谨慎且注重可持续性 平衡乐观与价格敏感度美国消费者: 欧洲消费者表现出轻微的乐观情绪——尤其是Z世代——这与通货膨胀的稳定有关。然而,对国际冲突和气候变化的担忧依然存在。 2024年10月,美国消费者信心指数上升至108.7(较9月的99.2有所上升),乐观情绪源于美联储降息和通胀回落。消费者更倾向于消费,但价格和通胀继续位列消费者对经济的担忧之首 只有16%的欧洲购物者对特定品牌保持忠诚,其中66%以品质为先,59%则受价格和促销活动的影响。 尽管76%的美国消费者——尤其是年轻人——正在为追求性价比而降低消费标准,但仍有42%的人计划大手大脚地花钱。尤其是高收入人群中的婴儿潮一代,正在沉迷于旅游和家居装修等体验。 尽管存在经济顾虑,42%的欧洲人重视环保产品,许多人愿意为可持续发展支付溢价。 2024年10月美国消费者信心指数 42%欧洲人重视环保产品 欧洲的购物者仍然忠于特定品牌 76%美国消费者中有一部分正在为了性价比而选择更便宜的替代品 7 正在重新定义购买行为的趋势 2.忠诚,那是什么? 1.“好”世界 品牌忠诚度正在减弱,因为消费者越来越重视价值、质量和信任。疫情加速了这一转变,供应链问题促使消费者更换品牌——而且这一趋势并未减缓。根据EY的数据,60%的美国消费者和53%的欧洲消费者只有在打折或促销时才会购买品牌产品。在全球范围内,38%的人在尝试过自有品牌产品后,没有返回购买品牌产品的打算, 相信这些替代品提供相等或更好的品质。Z世代和千禧一代尤其拥抱“山寨文化”,在高端产品中寻找实惠的替代品已成为一种必要性和趋势。 全球健康市场已爆炸性增长至1.8万亿美元,仅美国就为这一不断增长的领域贡献了4800亿美元,并且每年增长5-10%。 是什么让这种增长尤为引人注目,是其跨代际的吸引力——从Z世代到婴儿潮一代的消费者越来越重视健康和保健产品。事实上,现在82%的美国消费者将健康保健列为日常生活中最重要的优先事项,而73%的英国购物者也有同样的关注点。其中大部分势头是由Z世代和千禧一代引领的,特别是在体重管理和功能性食品等承诺“提升能量”或“支持健康”的领域。 零售商正通过为自有品牌提供黄金货架位置和具有竞争力的定价来利用这一转变。零售商不再仅仅是模仿品牌产品,而是利用实时数据来创新其产品供应,并以比传统消费品公司更快的速度满足消费者需求。 这一趋势在欧洲同样强劲,即使面对通胀,健康消费支出也保持弹性。与其他高端领域不同,健康领域继续吸引消费者支出,尤其是女性健康领域——预计到2040年将达到1万亿美元。对于消费品品牌而言,这为进入一个不断增长的市场开辟了重要机遇。 外卖 外卖 要点:随着忠诚度的衰退,CPG品牌需要通过具有价值的供应和创新来区分自己,适应消费者对价值的认知。 为了保持竞争力,CPG品牌应探索扩展健康产品供给,使其覆盖各个群体,并专注于与消费者产生共鸣的功能性利益。 4.人工智能:具有信任问题的变革者 3. 可持续性 vs. 可负担性 可持续性一直是一个强大的驱动力,85%的全球消费者感受到气候变化的影响,46%积极购买更可持续的产品但是随着通货膨胀严重影响,许多消费者——尤其是Z世代和千禧一代——在2024年将性价比置于环保意识之上,与2023年相比。尽管欧洲和美国的消费者表示他们愿意为可持续产品支付高至10%的溢价,这种意愿在各类别中已经下降了高达四个百分点。 人工智能是2024年最具变革性的趋势之一,已有三分之一的消费者正在使用ChatGPT等平台。但情况出现了转折:尽管人工智能有可能改变消费者体验——从个性化推荐到优化定价——但消费者并不完全信任人工智能生成的内容。同时,99.6%的CPG和零售高管正在以某种方式试验生成式AI,但只有31%的人将其列为预算优先事项这表明许多零售商仍处于实验阶段,这或许可以解释为什么消费者尚未体验到它的全部好处。人工智能的潜力与消费者信任之间存在明显的差距。 这对那些严重依赖可持续性作为差异化因素的品牌构成了挑战。消费者仍然关心环境影响,但成本已成为一个主要因素。能够平衡可持续性与经济性,并专注于减少废弃物或环保包装等实际利益的品牌,将对当今注重价值的消费者产生更大影响。 对于CPG品牌,人工智能提供了强大的工具,用于更智能的决策制定,从识别下一个最佳成分或产品,到优化SKU和促销。根据贝恩的说法,CPG公司已经开始尝试人工智能引导的设计建模和创新。但是,为了充分利用人工智能,企业必须通过保持透明度并向消费者展示人工智能驱动解决方案的好处来与消费者建立信任。 人工智能可以改变品牌互动,但信任是关键。品牌需要负责任地整合人工智能,保持透明度,向消费者展示人工智能驱动解决方案的好处。 尽管可持续性仍然重要,但仅凭此已不足以证明高端定价的合理性。品牌必须在环保信息和价格亲民之间找到平衡,以契合当今消费者的需求。 6.直售商品可及性 5. 社交电商腾飞 CPG企业越来越多地采用直面消费者(D2C)模式,以更紧密地与客户建立联系。不再只依赖传统零售渠道,品牌正在推出网站、订阅模式、快闪店和社交销售市场,以直接吸引消费者。这使它们能够管理价格、控制品牌信息,并收集第一方数据,以更好地在更个性化的层面上理解并与客户建立联系。 社交电商正蓬勃发展,预计到2027年美国销售额将达到1450亿美元。Z世代和千禧一代正推动这一增长,他们直接在社会平台上进行购买的可能性比老一代高出四倍。抖音小店正引领潮流,负责社交购物总商品交易额的68%(2024年初)81%的销售额来自重复客户自2023年9月推出以来,已有超过11%的美国家庭通过TikTok Shop购买商品;此外,17%的用户通过私信(DM)联系品牌以获取客户服务,私信已成为年轻一代的首选渠道。 D2C策略与忠诚度密切相关,提供一个直接连接,有助于构建第一方数据并加深客户关系。但根据福瑞斯特研究中心的研究,虽然大多数美国客户都注册了杂货店忠诚度计划,只有约7%的美国网购者是CPG品牌的会员忠诚计划的成员那时即将改变,因为品牌正在努力弥合这一差距。通用磨坊的“好奖励”应用程序允许客户上传收据并赚取积分,而百事公司的“美味奖励”计划为最忠诚的用户提供抽奖和独家优惠券。 随着消费者越来越熟悉社交购物,对通过抖音和Instagram等平台购物的信任度正在提高,尽管对于有些人来说,对这些平台的信任可能仍然是一个障碍。 外卖 外卖 直接连接帮助CPG品牌保持韧性并适应不断变化的消费者期望,维持其品牌信息的可见性和控制权。 要在社交电商领域取得成功,品牌需要在抖音和Instagram等平台上建立强大的影响力,创作出引人入胜、可供购买的内容,与数字原住民消费者产生共鸣。 7. Z世代与线下体验 尽管Z世代拥有精于数字的名声,他们与线上购物一样,甚至更重视线下购物体验。根据Archrival,74%的Z世代更倾向于在店内体验时尚和美妆购物(与千禧一代的66%相比),并且68%的人倾向于在购买前试用产品。尽管他们使用社交媒体发现产品,实体店正变得越来越是他们购物方式的核心。 这导致了Z世代对商场体验的复兴,升级后的购物中心已成为社交和购物都很受欢迎的目的地。Z世代想要的不仅仅是便利——他们正在寻找沉浸式、基于社区的购物体验,以连接他们的线上和线下世界。 要吸引Z世代的注意力,品牌应专注于创造 engaging 的线下购物体验,以补充其线上存在。 消费品品牌的营销策略 CPG品牌始终在购买路径上直接与消费者互动方面面临挑战。但在个性化以及与消费者直接关系日益重要的时代,传统的批量营销方法效果减弱——近年来行之有效的策略在一个消费者越来越品牌无感并常转向低成本替代品的世界上已不够。成功将取决于更加精准、大胆创新以及创造能引起共鸣的真实体验。以下是CPG品牌如何在这个动态市场中保持领先并建立更深层联系的方法。 1.微观定位,宏观影响:精准个性化 超越宽泛的人口统计营销,聚焦于微观细分正成为一项必不可少的营销策略。通过利用人工智能和数据分析,品牌可以根据消费者行为、偏好和购买历史,创造出高度个性化的体验——从而实现更深层次的互动。但CPG品牌面临一个重大挑战:获取用于定制化营销的关键一方数据。为了成功,品牌必须投资于有效收集和使用一方的数据的方法: 配送平台,例如Gopuff的内部人工智能广告平台,通过目标营销努力将相关性得分提高了50%,点击率提高了25%,转化率提高了24%。 实现第一方数据收集解决方案: 使用收据处理解决方案和其他技术,使品牌能够直接收集有价值的消费者数据。领先品牌已成功使用这些方法收集了一手数据,并利用精准的消费者洞察优化了其数字营销工作。 斯尼普斯财经媒体网络(FMN)帮助CPG品牌通过卡关联、SKU级别的返现优惠触达6700万+银行客户。与美国银行和PNC等银行合作,该网络提供深入的消费行为洞察,包括购物篮级分析,并拥有100万+月度浏览量及5-10%的兑换率——为精准促销和提升用户参与度打造了一个强大的渠道。 加强DTC渠道: 品牌网站、快闪店和社交销售平台使品牌能够掌控信息传播、获取洞察并与消费者建立直接关系。 与平台合作: 与零售媒体平台、配送平台和金融媒体网络合作,以获取丰富的第一方数据,用于优化广告和促销活动,从而提高互动率和转化率。 可执行提示: 专注于通过D2C渠道、与数据丰富的平台合作以及像发票处理这样的数据收集方法来建立自己的数据源。使用人工智能驱动的洞见,将数据转化为目标明确的提议和个性化活动,精确地通过多个数字接触点触达消费者。 2.健康仙境:投资消费者所关注之处 随着健康和保健产品的需求飙升,CPG品牌有机会使他们的产品线和营销策略与这种不断增长的消费者关注点保持一致。保健现在已经超越了产品本身;它包括体验、生活方式利益和奖励,这些都能增强整体健康。对于希望保持领先地位的品牌来说,关键在于推出与消费者不断变化的需求和偏好真正产生共鸣的保健导向型产品。 创新产品以强调健康功能。通过健康益处发展产品线: 将健康福祉融入忠诚计划: 将健康理念融入忠诚度计划中,通过奖励消费者购买健康相关产品。没有健康产品线的CPG品牌可以通过提供健康相关的奖励来提高参与度并鼓励重复购买。超越产品,包括健身挑战、正念活动或达成健康目标的奖励。 卡夫亨氏的Mio成功将自己重新定位为追求健康生活方式的Z世代所青睐的健康选择,通过推出新的视觉识别、以健康为导向的包装,并强调能量提升等功能性益处。 可执行提示: 针对健康趋势调整产品供应和宣传信息,并将健康目标融入忠诚度计划,通过奖励支持消费者的健康,让您品牌在注重健康的购物者心中保持领先地位。 3.社交电商精明:互动、倾听、并销售他们浏览的地方 社交媒体已成为产品发现、购物和互动的主流平台,尤其对年轻的Z世代和千禧一代消费者来说更是如此。要在这一领域取得成功,CPG品牌必须制定与每个平台独特