农产品日报：苹果市场交易清淡，红枣关注产区天气

苹果市场

• 市场现状：苹果现货市场交易清淡，产区冷库客商询价尚可但成交不多，价格维持稳定。西部产区货源剩余不多，山东产区部分货源因质量小幅松动，销区市场走货一般，受消暑类水果冲击。
• 关键数据：苹果2510合约7744元/吨，山东栖霞80#一二级晚富士价格4.10元/斤，陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.80元/斤。
• 市场分析：苹果期价收涨，但市场走货不快，库内剩余货源有限，行情依质量分化。山东产区套袋农忙结束，客商青睐性价比高的货源。陕西产区交投稳淡，剩余货源有限，交易集中于陕北地区。新季套袋基本结束，整体套袋量略有修正，甘肃产区走货放缓，山西、河南产区基本清库。
• 策略：中性。库存水平处于低位，价格存在底部支撑，预计短期价格仍表现稳定。
• 风险：产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况。

红枣市场

• 市场现状：红枣期货收跌，产区暂未出现明显减产趋势，销区到货减少，库存消化缓慢，即将进入坐果关键期。
• 关键数据：红枣2509合约9675元/吨，河北一级灰枣现货价格8.70元/公斤。
• 市场分析：红枣期货价格连续四周反弹，市场关注新季红枣长势，部分枣园一茬花坐果情况一般，市场对产区新季开花坐果情况的敏感度变大。郑商所调低红枣期货交易保证金和涨跌停板幅度。
• 策略：中性。天气扰动仍存，期现货价格处于历史低位，但红枣处于消费淡季，交易氛围清淡，库存高位，多空博弈预计加剧，追多需谨慎。
• 风险：产区天气扰动、市场到货及货源消化情况。