农产品日报：苹果产区交易疲软，红枣库存累库明显

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2605合约9068元/吨，较前一日变动-54元/吨，幅度-0.59%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格4.10元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP05-868，较前一日变动+54；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.20元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP05-668，较前一日变动+54。 近期市场资讯，库存晚富士整体成交有限，按需出库为主，交易氛围仍显清淡。西部产区客商零星寻货，多以果农两级货源为主，成交有限，部分产区果农一般货源价格区间随质量下滑略降低，成交不多；客商少量包装自存货源补充市场。山东产区零星出库，果脯及小果价格有所松动，少量维纳斯、奶油果按需出库，其余货源基本尚未开始交易。栖霞80#一二级片红果农意向成交价3.7-4.5元/斤，65#、70#出库价格1.8-2.2元/斤附近。陕西洛川产区果农货半商品出库价格3.8-4.3元/斤。甘肃产区静宁果农一般通货出库价格3.7-4.5元/斤不等，受到终端消费拖累，产区出库节奏偏缓，客商整体调货积极性一般，多维持按需发货。双旦备货尚未有明显氛围，预计今日成交维持平淡，主流价格稳定。 市场分析 昨日苹果期价震荡下跌，当前冷库交易以中小果及少量统货为主，大果规格成交量相对有限。整体成交清淡，优质货源则维持高价；苹果市场交易已步入收尾阶段，消费复苏力度不及预期，柑橘等应季水果集中上市压制了苹果的市场需求。上周晚富士苹果主产区出库节奏偏缓，客商以按需采购为主，其中甘肃产区受货源质量下滑影响价格有所下调，辽宁产区果农通货价格出现回落，其余主产区价格保持相对稳定。库内交易延续冷清态势。下游市场动销节奏依旧迟缓，高价对终端销量的抑制作用较为突出，部分客商心态发生转变，此前的乐观情绪逐渐转向谨慎乐观，部分甚至呈现轻微悲观倾向，柑橘类水果逐渐上市，市场低价柑橘走货冲击苹果销售。 策略 中性。当前入库量、入库结构的预期已经反应在价格上，而低价柑橘不断冲击苹果销售，后续需重点关注终端市场消费复苏情况、入库结构分化影响及年前市场交易氛围，预计本周双旦备货或少量开启，整体市场仍处于淡季行情，价格以稳为主。 风险 产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2605合约8920元/吨，较前一日变动+5元/吨，幅度+0.06%。现货方面，河北一级灰枣现货价格8.50元/公斤，较前一日变动-0.10元/公斤，现货基差CJ05-420，较前一日变动-105。 近期市场资讯，新疆产区灰枣收购扫尾，目前各产区剩余货源不多，可成交货源少量。阿克苏地区通货主流价格参考5.00-5.30元/公斤，阿拉尔地区通货主流价格参考5.50-5.80元/公斤，喀什团场成交价格参考6.20-6.80元/公斤，麦盖提地区价格参考6.00-6.30元/公斤，产区原料收购以质论价，维持优质优价原则。12月17日，河北崔尔庄市场停车区到10车，到货以等外及成品为主，新季采收后原料陆续回厂加工，客商采购成本明朗，下游按需采购。广东如意坊市场到货6车，市场到货部分质量一般的货源，参考特级9.50元/公斤，一级8.30元/公斤，下游客商按需拿货，成交2车左右。 市场分析 红枣期价昨日微幅上涨，红枣产区收购处于扫尾阶段，收购价稳定，收购呈现分散化特征，下游主要按需采购，以新货交易为主，成交价格稳定，当前市场不仅面临新季灰枣的集中供应，叠加了上一年度的陈枣结转库存，整体红枣市场供应格局偏宽松。当前新疆主产区灰枣收购进入扫尾阶段，剩余货源不多，好货呈现价格翘尾态势，目前产区部分卖方有挺价情绪，收购坚持以质论价、优质优价原则。销区红枣价格同步趋稳，实际成交根据产地、质量不同价格不一，部分持货商避免入库增加成本多让利出货，价格小幅松动。36家样本点库存累库持续增加，旧季结转库存叠加新季产量，整体供应面偏宽松，而下游消费缺乏亮点，深加工及终端市场难有明显增量，基本面矛盾加剧导致了价格承压并表现在主力合约价格上，目前距离春节仍有2个月，需重点关注旺季消费表现。 策略 中性。产区收购收尾完成，新旧库存不断叠加导致供给充足，虽然传统旺季到来但下游客商按需拿货，走货一般，高库存和弱需求导致价格可能继续承压，即使消费数据好转，市场预计向上反弹的空间也会有限。 风险 产区天气扰动、市场到货及货源消化情况 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省.....